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豆腐の旨さがわからない。ほとんど味がしない。 [無断転載禁止]©2ch.net [276156512]
- 1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 758d-KMMs)：2016/08/27(土) 21:20:44.23 ID:qepCTB+o0 ?2BP(1000)
-
http://www.jiji.com/jc/article?k=2016082400485&g=newitem
豆腐が軟らかくなる鍋スープ＝ミツカン
ミツカン（愛知県半田市）は、豆腐が軟らかくなる鍋用スープ「おとうふキッチン とろーり豆腐鍋スープ」を２９日発売。鶏とカツオをベースにしただしに、
たんぱく質を分解する重曹を配合したことで、豆腐を煮立たせると溶け出してとろりとした食感が味わえる。容量は１〜２人前分の４００グラム。
北海道と沖縄県を除く全国で販売し、参考価格は２５８円。（2016/08/24-14:50）
- 2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 77b9-3fIN)：2016/08/27(土) 21:21:18.69 ID:VqfzeHet0
- 味覚障害だろ
- 3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd48-qQHP)：2016/08/27(土) 21:21:27.41 ID:qFmUmz4d0
- 納豆と豆腐名前が逆だろ
- 4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9c48-LL1O)：2016/08/27(土) 21:22:00.42 ID:+rZtgPOe0
- 醤油が美味いんだよ
まぁそのままだと辛いから豆腐が良い具合に薄めてくれる
- 5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 11b3-Vqeh)：2016/08/27(土) 21:22:11.15 ID:St5BjTRp0
- おまえが食ってんのは絹は
豆腐は木綿のことを言うんだよ
ソースは鹿野山の豆腐屋根本さん
- 6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM34-t1qj)：2016/08/27(土) 21:22:15.50 ID:KNvLl4EiM
- 汁につけて食べるものだよ
だから醤油味か汁味
- 7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a08-qQHP)：2016/08/27(土) 21:22:51.35 ID:9OzeUQCN0
- 湯豆腐の美味さに感動した夜もある
- 8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sa47-Vqeh)：2016/08/27(土) 21:24:23.95 ID:yK2fdimga
- やっすい発泡剤の奴食うからそうなる
最低でもスーパーなら200円台くらいの買って食ってみろよ
- 9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ab5-0M8e)：2016/08/27(土) 21:24:31.54 ID:6AgsXj8o0
- 近所のかつやの自家製豆腐が旨すぎておかわりしまくってるわ
- 10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e28d-gQqU)：2016/08/27(土) 21:24:44.09 ID:TdGgFTFP0
- ポン酢かけた冷奴いくらでも食えちゃう
- 11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7691-t1qj)：2016/08/27(土) 21:25:36.92 ID:GTwLrNoY0
- めんつゆかけちゃう
- 12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ded4-mxSp)：2016/08/27(土) 21:26:39.84 ID:8NXe/9Rn0
- 味盲
- 13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ def8-gQqU)：2016/08/27(土) 21:26:59.90 ID:B+vvqIk10
- 俺にとっては豆腐も刺し身もわさび醤油を飲むための口実
- 14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ba14-t1qj)：2016/08/27(土) 21:27:15.58 ID:UwIYUSl40
- 木綿の方が工程的に手間掛けてるのに名前のせいで絹を選ぶ馬鹿
- 15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb8-t1qj)：2016/08/27(土) 21:27:41.90 ID:IN8h/lJlM
- 近所の豆腐屋で買った絹で湯豆腐したらめっちゃうまかったわ
- 16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM34-t1qj)：2016/08/27(土) 21:27:52.36 ID:vzlLSYqeM
- 豆腐とゴーヤを味噌で味付けして炒めたらガチウマ
- 17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7d7a-7XOe)：2016/08/27(土) 21:28:10.61 ID:4gqSWFma0
- 豆腐食うなら納豆食う
栄養的に
- 18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b781-rVUj)：2016/08/27(土) 21:28:33.92 ID:gyCKNSwb0
- 男前豆腐とか言うのは味を感じられる
- 19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-hMGK)：2016/08/27(土) 21:28:50.20 ID:uLFYtRjTa
- ご冗談を
どっか悪いから病院行け
- 20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛT Sp69-qQHP)：2016/08/27(土) 21:29:57.10 ID:5OPHj3cGp
- 美味い豆腐なら何もかけないほうが良い
大豆の甘みが堪能できる
学生時代とある有名な豆腐屋でアルバイトしてから、豆腐の美味しさに目覚めたと同時にスーパーで売ってる安い豆腐は食えなくなってしまったw
- 21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ca9-t1qj)：2016/08/27(土) 21:31:56.50 ID:QtHiO8fH0
- 沖縄の豆腐好き
ゆし豆腐汁も好き
- 22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 341e-qQHP)：2016/08/27(土) 21:32:06.13 ID:2rxdOauF0
- 豆腐バーってとこに連れて行かれたけど
ぼったくりもいいとこだった豆腐ばっか食わせやがって
- 23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7a68-gQqU)：2016/08/27(土) 21:33:50.38 ID:F5KIx2rk0
- 不味いよなぁ豆腐って
- 24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e048-PwEl)：2016/08/27(土) 21:34:07.61 ID:aFBsERsi0
- 温めろ
そのほうが美味い
- 25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb8-JfX6)：2016/08/27(土) 21:34:34.07 ID:XCQDUelpd
- 何もかけずに喰え
- 26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 406d-t1qj)：2016/08/27(土) 21:35:17.02 ID:SY+OMHYR0
- 醤油をかければええんやで
- 27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b9df-rVUj)：2016/08/27(土) 21:35:22.70 ID:AQkRrbXT0
- >>22
意識高いやつとスイーツしかこなさそうw
- 28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 805e-VUGX)：2016/08/27(土) 21:35:51.58 ID:f5BVXgBa0
- うま味がないどころか微妙なエグ味があるよな
不味い
- 29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 72be-z2Pm)：2016/08/27(土) 21:36:00.00 ID:ukNrlvRp0
- 絹は味しないね
木綿はそのままでも食える
- 30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7c81-gQqU)：2016/08/27(土) 21:36:02.62 ID:569/jwfA0
- 至高の木綿食え
旨いぞ
- 31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9c48-gQqU)：2016/08/27(土) 21:36:03.73 ID:HoIOVzm60
- 貧民が食べる豆腐は味がうすいよ
- 32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 21:36:07.83 ID:vaP4g5hp0
- 豆腐屋が近くにないんだよな
ざる豆腐買ってきてガッツリ食いたい
- 33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 79ea-zoE3)：2016/08/27(土) 21:36:16.43 ID:ITpjzfgd0
- お前らほんとに面倒くさいな
- 34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3dd-t1qj)：2016/08/27(土) 21:37:23.26 ID:hBePpfRw0
- 油揚げの方が美味いしな
- 35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e119-I6Z/)：2016/08/27(土) 21:37:55.63 ID:kT+0T7F00
- 俺も前はそうだった
今では主食
- 36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f62-gQqU)：2016/08/27(土) 21:37:57.11 ID:U6QH0XQN0
- 目安として、白いのを買うな。
は？と思うかもしれんが、豆腐とは元々白くはならないものである。
- 37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr69-t1qj)：2016/08/27(土) 21:38:23.15 ID:XOYg7BSWr
- ケンモメンは当然絹派だよな
- 38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 21:38:24.28 ID:1exuqBmb0
- にがりのせいなのかなんなのか微妙に苦味がある
水を張った容器に豆腐を一晩漬けておくとその苦味は緩和されるらしいが
豆腐が好きな人はそれをひっくるめて楽しんでいるのでそんなことはしない
ちなみに水っぽいから絹ごしは食べない
豆腐はしっかり中身の詰まった木綿じゃないと食べた気がしない
- 39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e1a6-qQHP)：2016/08/27(土) 21:39:01.94 ID:qZyxK4B40
- グラタン皿に豆腐を大き目に切って入れて、麻婆豆腐の元ととろけるチーズをかける
これをトースターか魚焼きグリルで焼くだけで酒の肴になるで
- 40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM54-I6Z/)：2016/08/27(土) 21:39:28.94 ID:TI1e5jzAM
- 豆腐よりこんにゃく派
こんにゃくのが美味い
- 41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛT Sp69-qQHP)：2016/08/27(土) 21:39:33.39 ID:fKyaqLHjp
- >>8
安い方が美味い
なんとかジョニーとかまずかった
- 42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e28d-rVUj)：2016/08/27(土) 21:39:35.14 ID:X6KarYcv0
- 最初から水抜きした豆腐売れよ
手抜きか？？
- 43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 72ea-t1qj)：2016/08/27(土) 21:39:54.65 ID:LbFVXeQV0
- 豆腐の味が小さい頃から苦手な俺に魅力を伝えてくれよ豆腐民！
- 44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9cc2-t1qj)：2016/08/27(土) 21:40:49.66 ID:1sG1GUwY0
- 俺は湯豆腐でご飯進むぜぇワイルドダロゥ？
- 45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sa47-WuaH)：2016/08/27(土) 21:41:26.55 ID:3ur0+xNPa
- ローソンの豆腐がすごい豆の味がする
- 46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c46-t1qj)：2016/08/27(土) 21:41:46.10 ID:HHN8T07L0
- 刻んだ青ネギとおろし生姜とめんつゆ
これ最強
- 47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df41-gQqU)：2016/08/27(土) 21:42:04.53 ID:YL+TFByu0
- 米の代わりに豆腐を主食にしよう思ったけど三日で飽きる
- 48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7daf-gQqU)：2016/08/27(土) 21:42:15.74 ID:jh4d4h900
- 良い豆腐は豆食ってると錯覚するくらい濃厚でうまいんだよな
- 49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-rVUj)：2016/08/27(土) 21:42:35.78 ID:k6n9mKKw0
- 揚げ出し豆腐という至高の食物
- 50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-67Sn)：2016/08/27(土) 21:42:54.83 ID:sBBy0rUWa
- 今日の晩飯(夜食)は、麻婆丼とがんもと厚揚とおぼろ豆腐の豆腐尽くし
- 51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 76fd-gQqU)：2016/08/27(土) 21:43:10.99 ID:+yk6alkn0
- 一口目はうまいんだけど何口か食うとゲロ吐きそうになるのおれだけ？
味わうほど吐き気がこみ上げてくる
- 52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 21:43:19.91 ID:1exuqBmb0
- 今の絹ごし豆腐はかつて物資不足だった戦中だか戦後だかに苦肉の策で生まれたんだっけ
江戸時代に生まれた本物の絹ごし豆腐は木綿豆腐より濃い豆乳から作るらしいので
本物はめちゃめちゃ濃厚だったと想像できるが確証はない
ともかく今の薄めただけの偽豆腐とはまるで別物ってのは間違いないね
- 53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ca9-t1qj)：2016/08/27(土) 21:43:20.43 ID:QtHiO8fH0
- >>30
あれはスーパーで売ってるものの中ではうまいよね
- 54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 770b-rVUj)：2016/08/27(土) 21:44:06.26 ID:Hmo3OLjf0
- >>8
なんで泡立てる必要があるんだよ
- 55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c48-t1qj)：2016/08/27(土) 21:44:50.14 ID:BnH7krNl0
- 冷奴は醤油派と麺つゆ派がいるよな
- 56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7686-dFWE)：2016/08/27(土) 21:45:16.63 ID:3ZAs250X0
- 好きだけど京都の湯豆腐は多分過大評価
- 57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e67-gEfO)：2016/08/27(土) 21:45:22.71 ID:rX//r2nR0
- 味噌汁に豆乳と豆腐入れて食う
うまい
- 58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 21:46:00.74 ID:1exuqBmb0
- >>55
きゅうりの浅漬けにめんつゆかけてるわ
冷奴は生姜醤油に葱と鰹節
- 59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7a4c-8syG)：2016/08/27(土) 21:46:30.90 ID:T4LtuZAx0
- 安いの食ってるからだよ
良い豆腐は濃いし味するし美味しいよ
- 60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-rVUj)：2016/08/27(土) 21:47:13.90 ID:k6n9mKKw0
- >>55
絹は醤油
木綿はめんつゆ
- 61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛT Sp69-qQHP)：2016/08/27(土) 21:48:59.42 ID:7jwX685ep
- 嫌儲じっさんほんと面倒くさい
家族で喜んですき焼き食ってたらすき焼きは一番肉をまずく食う方法だ！シャブスキーがなんたらとか説教始めそう
- 62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 21:49:22.35 ID:eifBtuZP0
- >>5
>>14
冷奴としてそのまま食うなら絹豆腐
みそ汁や湯豆腐など加熱して調理するなら木綿豆腐と用途がそれぞれ違うんだよ
まさかケモメンは木綿豆腐を冷奴としてそのまま食ってんのか？
頭に障害あるだろ
- 63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-qQHP)：2016/08/27(土) 21:49:46.09 ID:MWKoLVg50
- スーパーのやつだと味がしない
しかし良い豆腐屋のやつだとしっかり味がするぞ
冷奴で醤油無しでもイケる
- 64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e119-I6Z/)：2016/08/27(土) 21:50:19.32 ID:kT+0T7F00
- >>36
お前が豆腐づくり下手くそなだけじゃん
化調無添加で普通に作れば白くなるわ
ケンモメンの常識だろもしかしてエアプか
- 65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7548-CXKP)：2016/08/27(土) 21:50:53.86 ID:WYmtvHYQ0
- おかめ豆腐で安定
- 66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 21:51:35.23 ID:1exuqBmb0
- 逆に絹ごしとかいう豆腐もどきを食ってる人の気持ちがわからない
木綿が濃厚なのは水分を重しをかけて抜くから
つまり絹ごしは抜いてない水分の分だけ損してる
- 67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6dbe-t1qj)：2016/08/27(土) 21:51:42.89 ID:YwzU9NVs0
- 黙って食え
- 68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM34-t1qj)：2016/08/27(土) 21:51:48.84 ID:iQo1MvsJM
- >>55
だし醤油派
- 69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e048-gQqU)：2016/08/27(土) 21:52:33.23 ID:BQFEigVK0
- 豆腐は自分で作るものだ
豆腐とおからだけでなく残りの汁がこれまた結構いける
俺はゼラチンで固めて豆腐もどきとして食ってる、大豆とにがりの風味が素晴らしい
- 70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6dfe-gQqU)：2016/08/27(土) 21:52:36.55 ID:gwEqTwFD0
- 大豆プロテインと思って。甘い味付けもいけるよ
- 71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e68-qQHP)：2016/08/27(土) 21:52:47.06 ID:a+iA6PYI0
- 豆腐ハンバーグは理解に苦しむ
- 72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e220-Vqeh)：2016/08/27(土) 21:53:43.44 ID:z9Vv2Btk0
- いい豆腐は、なにもかけずに喰うわ。
母親の実家が豆腐屋だわ。
- 73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 21:53:46.21 ID:1exuqBmb0
- >>69
一度だけでいいからそういう自家製豆腐を食べてみたい
ついでに余ったおからも貰って帰りたい
- 74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ae8-gQqU)：2016/08/27(土) 21:53:50.90 ID:dXiVkExR0
- そもそも豆ってなにが旨いのかわからん
- 75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e115-gQqU)：2016/08/27(土) 21:54:33.72 ID:ngy8q6/P0
- 冷奴にミョウガ、生姜、鰹節等の用意してつまみにするのがええ
ポン酢でも醤油でもいける下手に主張しないから調味料や薬味を存分に楽しめる
- 76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 795b-dmM4)：2016/08/27(土) 21:55:06.94 ID:H1SOBkdE0
- 豆腐はまず出汁はタレとの合わせを楽しむ
しばらく豆腐料理とはそういうものだと思って食べながら
ふと１丁100円以上の豆腐を何もつけずに食べる
そこではじめて豆腐そのものの味を発見するのだ
- 77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9c48-gQqU)：2016/08/27(土) 21:55:08.42 ID:Kw0mC/mH0
- 実際スーパーで売ってる豆腐はかなり薄いんだよな
豆乳買って自分でつくると超うまい
無調整豆乳ににがり入れてレンチンするお手軽豆腐でもウマウマだから
- 78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-2tJB)：2016/08/27(土) 21:55:39.83 ID:zDuj3+Opa
- 豆腐の味噌汁ほんと好き
豆腐以外に具がなくてもいいくらいだ
- 79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e0a-VOjQ)：2016/08/27(土) 21:56:01.03 ID:XSjcT/So0
- 豆腐がボロいのかお前の下がボロいのか
そうでなけりゃ豆腐の味がわかる歳まで待て
- 80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 21:56:37.64 ID:1exuqBmb0
- >>77
そうそう
木綿と銘打って売られている商品でも大半は薄い
だからみんな自分の好みを頑張って探し当てる
- 81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7686-dFWE)：2016/08/27(土) 21:57:09.33 ID:3ZAs250X0
- 豆腐ができる豆乳って売ってるよな作ってる人いるんだろうか
- 82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df35-gQqU)：2016/08/27(土) 21:57:37.82 ID:bSM0jHLy0
- 朝から湯気をモクモク出してる豆腐屋さんで買ってみろ
マジでうめえから
- 83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-CFSm)：2016/08/27(土) 21:58:36.78 ID:gPOxiMckK
- 豆腐より湯葉のがわからん
- 84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dea8-gQqU)：2016/08/27(土) 21:58:45.74 ID:kPU6wGB+0
- 炊きたての飯に冷たい豆腐乗せてぐちゃぐちゃにして醤油垂らす
熱いと冷たいが混ざって最高にうまい
- 85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 21:58:56.39 ID:vtxnvxfI0
- 毎日食べてる
何でも合うぞ
- 86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 21:59:29.08 ID:eifBtuZP0
- >>66
水気が無いほど優れているというその理論だと高野豆腐が最強ということになるが
あんなボソボソしたもの冷奴で食えないだろ
- 87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ac1-rVUj)：2016/08/27(土) 21:59:36.00 ID:KKTJFUiO0
- 豆腐と豆乳はいくら取っても摂りすぎる事は無いぞ
- 88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7686-dFWE)：2016/08/27(土) 22:00:51.83 ID:3ZAs250X0
- 大豆イソフラボン
- 89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:01:19.56 ID:1exuqBmb0
- >>86
それは味付けが違うしなあ
基本的に煮物で食うものでしょ？あれはあれでうまいけど食感も一般的な豆腐とは似て非なるもの
一言で言えば極論というか話をそらしてるだけ
- 90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d08-qQHP)：2016/08/27(土) 22:01:40.00 ID:KHUHfsRD0
- ちゃんと水切りするようにしたら思いの外うまかった
- 91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-rVUj)：2016/08/27(土) 22:02:05.29 ID:5+unW0Lc0
- かなり味こくね？
- 92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7c8d-t1qj)：2016/08/27(土) 22:02:17.70 ID:BUH74RIY0
- 男前豆腐でも食べてみたら？
スーパーでも売ってるやろ
- 93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dd8d-Kfh8)：2016/08/27(土) 22:02:53.42 ID:OGQywEsA0
- >>5
鹿野山て千葉の？
豆腐屋あったっけ
- 94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:03:10.26 ID:1exuqBmb0
- 表面の水分だけさっとふき取るだけでもかなり変わる
麻婆豆腐とかはもうちょいしっかり水切りした方がいいかもね
- 95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr69-t1qj)：2016/08/27(土) 22:05:53.91 ID:j2CzxF1ir
- >>3
これはおもしろい
- 96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-rVUj)：2016/08/27(土) 22:06:30.67 ID:9a3a7g+Ya
- 醤油にショウガ溶いて飲んどけよって話だわな
- 97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-rVUj)：2016/08/27(土) 22:06:56.66 ID:k6n9mKKw0
- >>66
麻婆豆腐とか絹のほうが美味い
- 98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 774c-gQqU)：2016/08/27(土) 22:07:09.67 ID:i7h+aNW20
- >>89
横からだけど
絹ごしにいいとこもあるし、木綿にいいとこももあるし、高野豆腐にいいとこももあるって話じゃないの？
>>66で絹ごしを全否定してるのが間違ってるよ
- 99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e220-Vqeh)：2016/08/27(土) 22:07:40.36 ID:z9Vv2Btk0
- >>83
出来立ての最初の湯葉は甘くて美味い
- 100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e68-qQHP)：2016/08/27(土) 22:08:10.09 ID:a+iA6PYI0
- ゴーヤーチャンプルはけっこうする
水切ったモメン炒めると美味しい
豆腐ハンバーグはゴミだけど
- 101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d4c-rLuE)：2016/08/27(土) 22:08:30.41 ID:31vCJtiV0
- 腹減ってる時に冷ややっこみたいなそのままの食うと吐き気がする
- 102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e98-gQqU)：2016/08/27(土) 22:08:56.58 ID:dzxTdCk90
- 塩こそ最高の調味料
- 103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7548-CXKP)：2016/08/27(土) 22:09:15.87 ID:WYmtvHYQ0
- 自作豆乳はガチ
- 104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:09:17.67 ID:1exuqBmb0
- >>97
一般的に味がしみやすいのは木綿豆腐
表面がつるつるしていて味がしみこみにくいので
あえて向き不向きで言うなら絹ごし豆腐は冷奴などのほうが向いている
あとは鍋とかね
- 105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-Kfh8)：2016/08/27(土) 22:10:13.31 ID:YXyZRc6N0
- 可哀想に本物の豆腐を食べたことがないんだな
- 106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:10:23.73 ID:1exuqBmb0
- >>98
でもそこで高野豆腐を持ってこられてもなあ
あれは飛び道具みたいなもんだし、凍み豆腐とかそういうイロモノ部門でやれとしか
- 107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9caa-gQqU)：2016/08/27(土) 22:10:25.16 ID:hOfMZabG0
- 安物は凝固剤と水の味だからね
大豆なんてほぼ入ってないだろ
- 108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d8d-t1qj)：2016/08/27(土) 22:10:59.99 ID:6vB1T7b40
- >>1
ソイプロテイン
- 109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3dd-t1qj)：2016/08/27(土) 22:11:05.92 ID:hBePpfRw0
- 木綿原理主義は頭おかしいからな
- 110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-2tJB)：2016/08/27(土) 22:11:12.67 ID:zDuj3+Opa
- 料理に使うなら変に味の濃い豆腐を使うより普通の豆腐を使った方が美味い
豆腐が主役であるはずの冷や奴や湯豆腐だってそうだ
濃い豆腐は豆の主張が強すぎるから
味の濃い豆腐とかは一切何も付けずに豆腐単体で味わうものだと俺は思う
- 111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:11:53.07 ID:1exuqBmb0
- >>107
絹ごしとかマジほとんど水
- 112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-rVUj)：2016/08/27(土) 22:13:02.56 ID:9a3a7g+Ya
- 豆腐とか美味しく醤油飲むためのもんでしかないからな
- 113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:13:07.89 ID:1exuqBmb0
- 主張が弱い豆腐だと醤油どばどばかけないと食えたもんじゃないんだよ
- 114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:13:15.74 ID:aTAhLLBW0
- 数ある豆腐料理でも実は味噌汁が一番相性が悪いと思ってる
- 115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-t1qj)：2016/08/27(土) 22:13:16.26 ID:11I6ZMSq0
- 木綿豆腐
真ん中に穴掘る
醤油としょうがを穴に放り込む
上からかつお節かけて出来上がりだぜ
- 116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d08-qQHP)：2016/08/27(土) 22:13:19.25 ID:KHUHfsRD0
- 木綿か絹かは好きなだけ争えばええけど豆腐料理最強は麻婆豆腐で誰も異論ないよね
- 117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-MeVM)：2016/08/27(土) 22:14:28.72 ID:pGPA15yqa
- 揚げ出し豆腐がええな
- 118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:14:37.40 ID:1exuqBmb0
- >>114
相性が悪いのは絹ごしだからだと思う
絹ごしだと味が豆腐に乗らない
- 119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:14:51.54 ID:eifBtuZP0
- >>89
そのまま食うとしたらおぼろ豆腐＞絹豆腐＞木綿豆腐だろ
豆腐の作る工程でおぼろ豆腐は起源
おぼろ豆腐に手を加えたものが絹豆腐
絹豆腐にさらに手を加えたものが木綿豆腐
起源から離れるほど生食する際の風味は劣る
木綿豆腐は加熱調理用
- 120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-rVUj)：2016/08/27(土) 22:14:54.72 ID:k6n9mKKw0
- >>104
そのツルッとしてるのが美味いんだが
- 121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:15:06.20 ID:y2zSoOO50
- >>98
絹ごしには良いところないって話じゃないの？
実際味覚障害しか食べてないし
- 122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 774c-gQqU)：2016/08/27(土) 22:15:53.41 ID:i7h+aNW20
- >>106
高野豆腐が飛び道具だとして
槍と刀の優劣をつけようとするのがナンセンスだろって話
お前が木綿が好きなは分かるがそれは個人の好みの範囲でしかないだろ
- 123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-2tJB)：2016/08/27(土) 22:16:22.64 ID:zDuj3+Opa
- >>114
それは聞き捨てならん
豆腐、油揚げ、味噌（豆味噌）
出汁以外は大豆製品だけでこんなに美味い料理なんてなかなかないぞ
- 124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 88ef-KSG3)：2016/08/27(土) 22:17:04.70 ID:VQlRi+at0
- 行きつくとおからを捨ててる木綿もダメってなるのでは
- 125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:18:11.07 ID:1exuqBmb0
- >>119
元々は知らんけど今の絹ごし豆腐ってのは豆乳を凝固剤で固めて出来上がり
木綿ってのは豆乳に凝固剤入れてを重しかけながら水分抜いて出来上がり
おぼろもざるも知らんし 選べるほどの選択肢あるのあんなもんに
- 126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b9b8-gQqU)：2016/08/27(土) 22:18:18.16 ID:nDzuwxvS0
- なんかのスープとこれほど相性があう素材もない
鍋や味噌汁や中華料理もばっちりな神素材しかもうまい
- 127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:19:08.07 ID:1exuqBmb0
- >>122
それがわかっててなんで他人の意見に食って掛かるのか
人がわざわざアンカつけないで発言してんのに何考えてんの
- 128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-g7Jk)：2016/08/27(土) 22:20:59.31 ID:lgpfANQrK
- 最近冷や奴ばっかり食ってるわ食欲なくてもこれだけは食える
- 129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:21:23.28 ID:eifBtuZP0
- >>104
麻婆豆腐の中での豆腐の役割は癒しだ
激辛に苦しむ人々の舌に束の間の清涼と和みを与える存在
舌を癒す役割の豆腐に辛みを染み込ませるなんて
- 130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f7a-gQqU)：2016/08/27(土) 22:21:32.36 ID:EcDRYzXk0
- 食感の違いくらいだけで味の違いがわかる奴なんていないからな
- 131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:22:39.04 ID:1exuqBmb0
- >>128
実はマグネシウムやカリウムなどのミネラルがかなり摂れるから
熱中症予防などにも役立っていると思う
といっても１食でいくらも食べないからね
気休めっちゃ気休めだけど
- 132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:23:04.14 ID:1exuqBmb0
- >>130
わからないのに語るわけないだろ
- 133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7d6f-3Pvl)：2016/08/27(土) 22:25:19.94 ID:+laN8msl0
- 俺も豆腐の良さがわからん
冷や奴はまだしも麻婆豆腐やあまつさえ湯豆腐なんて出された日にはテンションがた落ち
- 134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-rVUj)：2016/08/27(土) 22:25:38.48 ID:k6n9mKKw0
- 麻婆豆腐で木綿使うのは崩れにくいからってだけで
食ったら絶対絹のが合うし美味いのにな
- 135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ac1-rVUj)：2016/08/27(土) 22:26:05.78 ID:KKTJFUiO0
- 味噌とか醤油は塩分が多すぎなんだよ
醤油垂らした冷奴なんかよりスパイス使え
- 136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:26:29.36 ID:1exuqBmb0
- 湯豆腐も絹ごしだと昆布出汁が中まで浸透しないけど
木綿豆腐だとすが入ってて中まで出汁が染みるんだな
あんまり細かい味がわからない人にはどっちでもいい話ではあるが
- 137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 774c-gQqU)：2016/08/27(土) 22:27:38.83 ID:i7h+aNW20
- >>127
話を繰り返すけど
お前が木綿最強だと思ってるのは分かるし、それは勝手だけど
絹ごしにも木綿にも高野豆腐にもいいとこあるし甲乙つけられるもんじゃねーだろと
- 138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛT Sp69-qQHP)：2016/08/27(土) 22:28:45.89 ID:sNbg2mtRp
- 生姜もいいけど辛子も美味いよ
- 139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:29:04.65 ID:y2zSoOO50
- >>137
話を繰り返すけど
だから絹ごしにはいいところ無いって
何回も言わせるなよ味覚障害の上に知的障害もあんのかよ
- 140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3430-Q4SI)：2016/08/27(土) 22:29:28.40 ID:ru35EOJy0
- 普段味濃いもん食い過ぎなんだろ
- 141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 886e-t1qj)：2016/08/27(土) 22:29:29.21 ID:gCSyVskG0
- そんなあなたに岩豆腐
- 142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:29:34.54 ID:eifBtuZP0
- >>125
木綿豆腐は豆腐が持つ柔らかさや風味を飛ばしてしまっているんだよ
何も手を加えない生まれたての豆腐は絹豆腐なの
絹豆腐がもぎたてのフルーツだとしたら木綿豆腐はドライフルーツなわけ
木綿豆腐は水を絞って風味も落ちてしまうから生食向きじゃない
そのぶん味が染みるから調理用なんだ
- 143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2a46-8qrB)：2016/08/27(土) 22:31:17.30 ID:6pY2Rsim0
- 朝 納豆
昼 おから
間食 豆乳
なんも考えないで好きなもん食ってたらこうなったから夜は魚焼いたわ
大豆うますぎる
- 144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sab6-t1qj)：2016/08/27(土) 22:31:24.88 ID:+c0Qj3P7a
- 大豆の味すんじゃん
- 145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:31:44.57 ID:1exuqBmb0
- >>137
そもそも高野豆腐は別枠だって何度言えば
一般的な、日本全国どこでも入手が容易な豆腐は木綿か絹ごしの２種類
これ以外のはややこしいからまず脇へのけろ
その上で
・木綿は味を重視する味覚派
・絹ごしは食感を重視する食感派
がそれぞれ支持していると思うが
日本におけるシェアはおおよそ２対１で絹ごしが多数であることは全然よーくわかってる
でも自分はあらゆる料理において木綿しか使わない
両方食って、使い分けしてきた上で結果そうなっていっただけの話
- 146 ：I am not Abe (ﾜｯﾁｮｲ 7fbe-gQqU)：2016/08/27(土) 22:32:25.74 ID:k/boRzpj0
- >>31
最近薄めの絹でも行けるようになった
年かなあ
- 147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:33:26.81 ID:1exuqBmb0
- >>140
そう思う
豆腐そのものからきちんと味を感じられるような濃厚な豆腐を好む人は
過剰に塩分を摂取してないだろうということもわかる
- 148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7f8-t1qj)：2016/08/27(土) 22:33:38.61 ID:wrLoSp6L0
- >>137
木の葉最強がなんだって？
- 149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:35:29.85 ID:1exuqBmb0
- >>142
本来の柔らかさってなんだよ
それこそ好みの世界
風味に関しては完全に言いがかりじゃん
ただ重しで水分抜いただけだぜ？両者にそれ以外の大きな違いはない
- 150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ca9-t1qj)：2016/08/27(土) 22:36:13.84 ID:QtHiO8fH0
- 絹ごしって揚げ出し豆腐食べようと思うとき以外買わねえなあ
- 151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e137-t1qj)：2016/08/27(土) 22:36:38.24 ID:3YW8r7NN0
- ソイプロテイン飲め
ヘルシーでタンパク質を取れる
しかも激安
- 152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:38:02.97 ID:1exuqBmb0
- 元禄時代に生まれた絹ごし豆腐と現在の絹ごしと名を偽った材料節約豆腐は別物
- 153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7c8d-t1qj)：2016/08/27(土) 22:38:22.69 ID:W844NFtJ0
- 細かな味の違いが解らない馬鹿舌って相当いるからな。確か2割ぐらいはそう
- 154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:39:24.86 ID:eifBtuZP0
- >>149
たとえば水分たっぷりのフルーツをドライフルーツにしたらそのフルーツが持つ独特の風味は落ちてしまうだろう
それと同じで重しで水を抜いたら水と一緒に豆腐が持つ旨味も流出する
- 155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7c8d-t1qj)：2016/08/27(土) 22:40:24.91 ID:W844NFtJ0
- 舌の味を感じる細胞がスカスカで少ない人間が馬鹿舌なんだよ
逆に細胞が多くて多感な奴もいる
- 156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de8d-f0Kr)：2016/08/27(土) 22:42:17.07 ID:T+DgLnOj0
- 高い豆腐はもちろん旨いが
3パック100円の糞安い充填豆腐ですら美味しいと思う
- 157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:42:17.42 ID:1exuqBmb0
- >>154
お前は本当に無知だな
http://ima.goo.ne.jp/column/article/4263.html
旨味に関しては両者に差は生まれない
しかし、重量比で見た栄養価はかなり違ってくる
なぜなら一方は水が大部分を占めるからだ
- 158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:43:55.89 ID:1exuqBmb0
- ちなみに自分は冷奴も木綿豆腐だけどな
沢山醤油をかける食い方に抵抗がある
- 159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:48:53.04 ID:1exuqBmb0
- 味覚として絹ごしと木綿をわかつ要素は苦味
これは凝固剤の苦味が水によって薄まるか薄まらないかの差だと考えていいと思う
しかしながら、この苦味こそが豆腐の旨味を引き立てる隠れた立役者だと自分は考えている
実際の所はどうなのか
それはもう分析機関やプロの舌にお任せする他ないがね
少なくとも自分の味覚ではそう感じるという話
- 160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d5a8-t1qj)：2016/08/27(土) 22:49:04.17 ID:SiLrvWRq0
- 男前豆腐くってみろ
豆腐の旨さが解る
- 161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-bf7X)：2016/08/27(土) 22:49:04.96 ID:4B1nL7LKK
- 原材料よく見て選べよ
安いのは豆腐もどきが多いからな
- 162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 08ab-clBI)：2016/08/27(土) 22:49:13.07 ID:JR1w6cJC0
- 安い豆腐は水で薄めまくってるから確かに味がしない、高いけど男前のは豆の味がする
- 163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 684f-gQqU)：2016/08/27(土) 22:49:21.23 ID:shffeBab0
- でも考えたら味噌汁くらいにしか使わんな豚汁含め
- 164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sa45-aGiZ)：2016/08/27(土) 22:50:53.88 ID:1UZA3y21a
- 湯葉がヤバい
豆腐がそんな好きじゃないって人は湯葉に白だしつけて食ってみろ
うますぎ
- 165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 22:51:19.41 ID:eifBtuZP0
- >>157
そのサイトではわずかだが差が生まれてるという結論に達してないか？
そしてお前にとって豆腐はプロテインなのか？
栄養価だけ求めるなら冗談抜きで高野豆腐が最強だぞ
高野豆腐で身体つくってる日本のボディビルダーもいるからな
- 166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:53:24.13 ID:1exuqBmb0
- >>165
また蒸し返してるね
別におまえが気にしないならそれはそれでよくね？
なんでそこまで粘着するの？
- 167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 22:54:52.10 ID:1exuqBmb0
- まともに料理するやつは使い勝手の違う食材を同列に比較したりしないよね
まずはそこからなんとかして欲しい
- 168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e6f-rVUj)：2016/08/27(土) 22:57:13.37 ID:mV5ECRiF0
- >>3
マジレスすると日本人からすると、豆腐と納豆は逆のような気もしますが、実はそうではありません。
中国ではヨーグルトのことを「乳腐」と言います。
このように中国では「腐」という文字は「くさる」という意味ではなく、「固まる」とか「柔かい固体」を意味します。
従って豆腐も、「豆を固めたもの 」といった意味です。
納豆については、 昔は寺院などでよく食べられた食物でした。
その寺院で出納事務を執り行う場所の事を「納所」と言って、そこで食べられる豆料理なので「納所の豆」と意味で付けられた名 前とのことです。
- 169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 23:00:42.64 ID:1exuqBmb0
- 栄養的な差でいえば
・木綿 ミネラルが多め だからちょっとこちらの方が苦いのかもね
・絹ごし 水溶性ビタミンはこちらのほうが多め 木綿だとどうしても流れてしまうようだ
で、これを提示して適材適所と指摘するならまだ格好つくんだけどね
そうじゃないじゃん？
せっかくだからもうちょっと出来る子と議論したい
- 170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa45-t1qj)：2016/08/27(土) 23:01:13.90 ID:HRj9K+b1a
- >>168
ヨーグルトも半分腐ってるようなもんだから乳腐なんじゃない
- 171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8148-gQqU)：2016/08/27(土) 23:02:40.02 ID:eifBtuZP0
- >>169
だから木綿豆腐は調理用だと最初から言ってるべ
木綿の適所はみそ汁の中なんだよ
- 172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e048-MuVh)：2016/08/27(土) 23:03:16.68 ID:9zSd8kR40
- マヨネーズつけろよ
- 173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 23:03:45.31 ID:1exuqBmb0
- >>171
全然そうは思わないんだよなあ
絹ごしは昔の製法でやってくれるなら価値もあるだろうが
今の絹ごしはただの節約レシピに過ぎない
- 174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b746-XOt4)：2016/08/27(土) 23:04:16.68 ID:UNlKsDmR0
- 温めたほうがおいしい。
冷たい豆腐を食べている人は愚かだ。
- 175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMed-qQHP)：2016/08/27(土) 23:08:16.90 ID:a7R9TcIeM
- 豆腐は醤油やネギ鰹節みたいな薬味を味わうものだと思っている
ためしに普通に食ってみろよ、マズイから
そういうことなんじゃないかな
- 176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-67Sn)：2016/08/27(土) 23:08:33.67 ID:sBBy0rUWa
- 今度大豆を煮るところから自作しようかと考えているのだが、あの豆腐屋の臭いが近所中にバラ撒かれるのかね
苦情来ないかな？
- 177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMed-qQHP)：2016/08/27(土) 23:09:42.28 ID:a7R9TcIeM
- >>39
普通に麻婆食えよw
貧乏くさい
- 178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdb8-rVUj)：2016/08/27(土) 23:10:27.39 ID:AZyXAymFd
- ゴマドレッシングをかけて食す
- 179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/27(土) 23:13:19.16 ID:1exuqBmb0
- >>176
うちが隣人だったらこないだ豆のいい香りがしたけど何作ってたんですかー？って訊ねるかも
- 180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 79f1-Ptq2)：2016/08/27(土) 23:22:26.24 ID:U8cI2Byf0
- 島豆腐みたいにしっかりした食感の豆腐が好きだわ
- 181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-/hOi)：2016/08/27(土) 23:23:07.44 ID:iDsm25bba
- やっすい豆腐に何もかけずに食ってる
- 182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f91-dmM4)：2016/08/27(土) 23:23:48.09 ID:CbfZ9JU10
- 男前豆腐とかのうまい豆の味がする豆腐はなにもつけずに食うけど
スーパーで売ってる安いやつは醤油かけて食うは
- 183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7503-t1qj)：2016/08/27(土) 23:32:23.24 ID:KMTe4Ivp0
- 絹ごしと木綿で優劣つけようとしているやついるけど
食べ方によって使い分けるだろ普通
- 184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM34-t1qj)：2016/08/27(土) 23:33:14.32 ID:iQo1MvsJM
- 白和えもいいよなあ
- 185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM40-qQHP)：2016/08/27(土) 23:33:46.28 ID:d3XMdV50M
- 冷奴に醤油とごま油をかけるとうまい
あと柚子胡椒
- 186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f38-gQqU)：2016/08/27(土) 23:36:16.67 ID:KWEr5fvN0
- 自分で作るとうまいよ
- 187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ebe-gQqU)：2016/08/27(土) 23:40:05.51 ID:Wm3LLziV0
- 豆腐うめええってなるの３０過ぎてからだよね
- 188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f48-qQHP)：2016/08/27(土) 23:46:30.22 ID:lEJW4Yc40
- 醤油で食うよりポン酢の方がうまい
- 189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7563-t1qj)：2016/08/27(土) 23:47:33.62 ID:j3lnh0zL0
- 低糖質ダイエットすると豆腐とこんにゃくばっか食うことになる
- 190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-t1qj)：2016/08/27(土) 23:55:12.80 ID:NdIgp6Add
- 200円ぐらいのちょっといい豆腐を酒の肴にするのが好き
- 191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3dd-dmM4)：2016/08/27(土) 23:57:43.15 ID:/0mdddU30
- 体調が激悪で食欲無いときに食べるとその美味さに気が付く
特に消化しやすい様に作られた製法に先人の優しさを感じる
- 192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa47-t1qj)：2016/08/28(日) 00:11:21.82 ID:gbzmr295a
- 豆の味を楽しみたかったら大豆を煮て食べれば良いよ
豆腐に豆の味は求めてない
- 193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sa01-qQHP)：2016/08/28(日) 00:15:26.94 ID:iub3/fRna
- 鍋で昆布と絹ごし豆腐だけ煮てポン酢と青ネギと七味で頂く
冬はいつもコレ
飽きない
- 194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8148-qQHP)：2016/08/28(日) 00:16:35.60 ID:R8nWN89o0
- >>20
こういうのは下手に高いもん食いたく無えんだよな
次から安モンが食えなくなる
- 195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7c81-t1qj)：2016/08/28(日) 00:22:05.67 ID:WjQeGC/m0
- 豆腐好きで特に冷奴好きだから毎回のように飲みに行ったら頼むわ。
ちょっといい店で頼むと醤油もいいの置いてあるからかなり旨い。
逆にしょぼいチェーンの居酒屋なんかで頼むと驚くほど不味いのが出て来てビビる。
木綿の荒いパサッパサのを出してきたり、薬味にカラシ添えて出してきたのは一口食べてすべて残した。
牛角にあるチョン臭い冷奴モドキもゴミ
- 196 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7dc7-8raH)：2016/08/28(日) 00:25:04.40 ID:ruMhHzNX0
- 豆腐が浸ってるにがり？が美味くて最初に飲んでるんだけど問題ないよね？
- 197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7937-wCtU)：2016/08/28(日) 00:26:16.37 ID:9h+aOMcZ0
- 料亭で喰った豆腐はまじ美味かった
- 198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d4c-K3v9)：2016/08/28(日) 00:26:58.65 ID:28q4QVq90
- 豆腐ってしょせん大豆
サラダと混ぜても特に違和感なかったよ
- 199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-67Sn)：2016/08/28(日) 00:34:29.44 ID:KP1GiaaQa
- >>194
高いって、豆腐ならせいぜい数百円じゃないか
和牛や海産物の高級品に比べたら安い安い
- 200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de70-dmM4)：2016/08/28(日) 00:36:18.14 ID:18KFaAyr0
- にがりと糖尿で簡単に豆腐は作れるけど湯豆腐にしようとお湯に入れるとあっさりトロけちゃうんだよなｗ
- 201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ac0-t1qj)：2016/08/28(日) 00:49:38.86 ID:hQbVMTZd0
- >>66
違うらしいぞ?
豆乳の状態(温かいかor冷たい)で
木綿か絹か変わるらしい
- 202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7d8c-qQHP)：2016/08/28(日) 00:52:35.80 ID:YFAf/bwE0
- 味覚障害かよ
- 203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯT Sdb8-qQHP)：2016/08/28(日) 00:55:16.33 ID:6bSZYiyyd
- 豆の味凄いやん
寧ろ豆腐の方がよく食うから枝豆食う時豆腐の味しかしねぇ
- 204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b2be-t1qj)：2016/08/28(日) 00:55:49.84 ID:QLvCNTao0
- 豆腐は暖かいほうがうまい
- 205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7cef-10Dj)：2016/08/28(日) 00:57:11.76 ID:kG1a+kCD0
- 醤油を食べるための白いもの
- 206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9cc2-gQqU)：2016/08/28(日) 00:57:29.06 ID:hEXiwEil0
- 最近は寄せ豆腐だの緑色したやつみたいな変に凝ったのばっか家族が好んで買ってくるが
普通のやっすい一丁100円かそこらの木綿豆腐でいいんだよ
- 207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 79ea-qQHP)：2016/08/28(日) 01:35:21.84 ID:tLbc+2T10
- 味はあるだろ
- 208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7c81-cx/G)：2016/08/28(日) 01:37:15.64 ID:WJYTcadq0
- 年取ると美味くなるんだよ湯葉とかクソまずいと思ってたけどな 健康にも良すぎるし
- 209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0e-f9l1)：2016/08/28(日) 01:38:54.90 ID:FHGNJ8WSK
- レンジで五分チンしてポン酢かけて食うと美味いよ
- 210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 76b0-gQqU)：2016/08/28(日) 01:45:58.68 ID:P19FjPXe0
- 豆板醤と甜麺醤の濃い味を豆腐がマイルドにしてくれた結果
すごく美味しい料理になる
- 211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 796f-gQqU)：2016/08/28(日) 01:50:56.53 ID:QprX/Q5a0
- 麺つゆとゴマ油で豆腐試した嫌儲メンの感想はよ
- 212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a7a-t1qj)：2016/08/28(日) 01:52:26.86 ID:G0dGZly00
- グッチャグチャに潰してやった豆腐と挽き肉と味噌と唐辛子を適当に炒めれば良い
- 213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7762-gQqU)：2016/08/28(日) 01:55:39.01 ID:Arli83130
- 鯛のアラでダシとった鍋に豆腐入れたらおいしいぞ
でも寒くなってからだな
- 214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e048-qQHP)：2016/08/28(日) 02:17:21.05 ID:uXt+1M7d0
- 結局醤油ダクダクにしちゃうわ
- 215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6d00-qQHP)：2016/08/28(日) 02:18:41.17 ID:SNmtvYHz0
- >>1
亜鉛のサプリメント飲め
味覚が復活するから
- 216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 758d-40Y4)：2016/08/28(日) 02:19:26.86 ID:MJUQBTjA0
- 豆腐には肉味噌だろ
- 217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dd30-gQqU)：2016/08/28(日) 02:21:50.42 ID:ap16x7qu0
- 麻婆豆腐のもとかけて食えばうまいだろう
- 218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dd6a-gQqU)：2016/08/28(日) 02:22:57.41 ID:CxI3MyZv0
- 冷奴食うときは醤油ドバドバかけないとほんと味しない
体に悪い
- 219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp69-rVUj)：2016/08/28(日) 02:30:33.42 ID:97UhH3qvp
- ガキの頃だと美味さがわからなくても酒飲むようになると美味くなる食い物ってあるよな
豆腐とかあと俺の場合は酢の物とか
- 220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-/ioJ)：2016/08/28(日) 02:57:29.70 ID:cx1qDIPL0
- >>201
それは寄せっていう工程で
製法が違うから当然のように求められる温度条件も変わる
でもそもそもが製法が違うからそうなるのであってだな
- 221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c48-qQHP)：2016/08/28(日) 03:55:23.46 ID:aqg3JHF20
- 確かに
なぜ手の込んだ割に無味無臭の物体を作ろうという思考にたどり着いたのか
そしてなぜロングランなのか不思議
- 222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7c4-gQqU)：2016/08/28(日) 04:05:55.29 ID:gyv+Qfnm0
- くっそまずいのはわかるけどな、
おれも豆腐食べて、豆腐が美味しいと思ったことはない。
雰囲気だとかだしの香りとか醤油が煮詰まる匂いとかは好きだけど。
”旨い？”ってたまに聞かれても、正直に”わかんない”って答えてる。
- 223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0e-f9l1)：2016/08/28(日) 04:08:29.17 ID:FHGNJ8WSK
- >>221
安いのは確かに無味無臭だけど高いちゃんとしたやつは味があるぞ
- 224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cdb9-t1qj)：2016/08/28(日) 04:14:38.31 ID:J00o+sXE0
- なんか損した気分になるよな
- 225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-Vqeh)：2016/08/28(日) 04:49:23.83 ID:xREswinT0
- とりあえず否定しとく俺っていけてる
- 226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-gQqU)：2016/08/28(日) 05:39:10.07 ID:jF3Qb3J00
- うまい豆腐の味は豆乳の味
逆に言うとうまい豆乳で真面目に作った豆腐は素晴らしくうまい
- 227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-t1qj)：2016/08/28(日) 06:10:04.00 ID:ffcfFP+5a
- 西友で売ってる
濃厚な豆乳を使った〜というやつがなかなかうまい
- 228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 40a5-gQqU)：2016/08/28(日) 08:03:51.90 ID:dG2/kXDW0
- 高い奴は濃厚で大豆臭くてもう無理って感じ
俺には安いのがあってるわ
- 229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a0-40Y4)：2016/08/28(日) 08:29:05.19 ID:22hCA71a0
- 自分で豆乳から作れよ
- 230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e137-RzZk)：2016/08/28(日) 08:30:23.08 ID:XuIvjlBn0
- 麻婆豆腐はうまい
- 231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7e96-gQqU)：2016/08/28(日) 08:35:46.60 ID:WXR0hXz30
- 小さく切って韓国風のえごまの醤油漬け巻いて食べるとおいしい
>>226
豆腐自作したときに大豆代ケチって安い規格外品の買ったら
最初から大豆が酸化していて豆腐もひどい味になったな
- 232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6bd-gQqU)：2016/08/28(日) 08:47:36.75 ID:zi9IBoKB0
- 何かをかけて食うってのは素材の味を殺してるだけで最終手段にしてほしい
つまり最初から味つけて売ってくれ
- 233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e4c-s0oi)：2016/08/28(日) 09:14:35.10 ID:BBrctRhz0
- 豆腐美味いよなぁ
たまに食いたくなる
醤油に合うんよなぁ
- 234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa47-t1qj)：2016/08/28(日) 11:12:51.34 ID:gbzmr295a
- 豆腐を醤油で食べると塩分過多になる気がする
自分でかけてても醤油の量が半端ないなといつも感じてる
- 235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7d8c-qQHP)：2016/08/28(日) 11:23:34.64 ID:YFAf/bwE0
- ポン酢と鰹節で食うといいよ
- 236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟT Sdb8-qQHP)：2016/08/28(日) 11:28:10.46 ID:GVgIY7NId
- 晩のつまみに最高
何乗せても基本的にうまいし肉豆腐、湯豆腐、麻婆となんでもいける
ほぼ毎日食ってるわ
- 237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟT Sdc8-qQHP)：2016/08/28(日) 11:28:25.03 ID:4wf+sKlTd
- クソ安い豆腐になんもかけずに食べとるな
うまくはないけどまずくはない
- 238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa01-t1qj)：2016/08/28(日) 12:46:51.32 ID:oUpMbSMLa
- 豆腐とワインには旅をさせちゃいけない
- 239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ecf-gQqU)：2016/08/28(日) 12:48:14.75 ID:fL6MbI+q0
- 山形のだしかけて食う
- 240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7ed-t1qj)：2016/08/28(日) 13:05:17.59 ID:Bu2AMZkx0
- 男前豆腐っての勧められて食ったら確かに旨かったわ
でも食べ続けてたら飽きた
- 241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7ea-t1qj)：2016/08/28(日) 13:39:07.53 ID:fsjIb56Y0
- 旨味を多く含んだソイソースをかけなさい
- 242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 72be-t1qj)：2016/08/28(日) 13:40:12.85 ID:VdIgGgNo0
- わかるが 味するよ
ポン酢とかドバドバかけてしまうので体にわるそう
- 243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d676-gQqU)：2016/08/28(日) 13:44:51.60 ID:/Qv7Yk8K0
- だってお前らが食ってる豆腐は豆乳を水で薄めて凝固剤で固めた偽物だもん
- 244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sa45-10Dj)：2016/08/28(日) 13:49:21.01 ID:B5ccOBo1a
- 味噌汁に豆腐入れたやつはなにを考えてたんだろうな
豆ばっかりや
納豆でも出された日にはもう
- 245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sab6-rVUj)：2016/08/28(日) 18:14:22.27 ID:Rc0Iyyaha
- 木綿みたいな食感糞なの食べるとかどんな咎背負ってるの？
- 246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d8d-t1qj)：2016/08/28(日) 18:58:38.05 ID:wtsb5LWv0
- 良い豆腐なら醤油なしでもちょっとおろし生姜添えるだけでちゃんと豆腐の風味もあって旨いよ
ただ白米を掻き込むおかずにはならんけど
- 247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e84-VOjQ)：2016/08/28(日) 19:15:34.16 ID:2PjNV3kW0
- >>240
どんなうまいものでも三日続けば飽きるそれが人間の舌
- 248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e8f-uoSa)：2016/08/28(日) 19:17:01.47 ID:sTe99tfh0
- 判って無いな。醤油と鰹節を引き立てる為に豆腐は有るんだよ。
- 249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr69-t1qj)：2016/08/28(日) 20:43:49.26 ID:Wpder3Sxr
- ホントにうまい冷奴を食した時はプリンなど要らねえって思う
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