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スーパーのから揚げ、捨てるはずの鶏肉を再利用しているらしい ソース:一流週刊誌 [無断転載禁止]©2ch.net [373996372]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 27bf-AsZa):2017/02/15(水) 17:33:10.35 ID:yLpC1Kjk0 ?PLT(13501) ポイント特典

スーパーのから揚げ 100g・98円など低価格で売れる理由

スーパーの商品棚を眺めていて、特に驚くのが惣菜類の安さである。

 都内・板橋区のスーパーでは、鶏のから揚げが100g・98円(ゴルフボールサイズで3個入り)で売られていた。
専門店のからあげが100g・250円ほどで売られていることを考えれば、破格といっていい。なぜこれほど低価格で売り出せるのか。同店の店員が、こっそりと明かす。

「実はこのからあげ、昨日まで精肉コーナーで『鶏もも肉』として100g・138円で売られていたものなんです。

 消費期限が近くなって、20%引きしても売れなかったもの、つまり本来であれば捨てるはずの鶏肉を再利用している。だから調理時にかかる小麦粉や卵などの材料費、人件費を合わせても安く提供できるんです」

※週刊ポスト2017年2月24日号


http://news.infoseek.co.jp/article/postseven_492706/

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3ac-ihKg):2017/02/15(水) 17:35:22.29 ID:5vP7n49n0
廃棄が減っていい

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd4a-5xMH):2017/02/15(水) 17:35:55.18 ID:slEwrPJEd
そりゃそうだろ
加工品は腐りかけに熱を加えてごまかしただけ

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a8c-nxkQ):2017/02/15(水) 17:36:01.70 ID:XzFiGgoU0
腐ってないんだからなんの問題もないだろ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 634c-cGUq):2017/02/15(水) 17:36:02.61 ID:m/iDWHBo0
火を通せば問題ないなら別にいいじゃん何かまずいことでもあるのか?

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8fbe-niWK):2017/02/15(水) 17:36:33.90 ID:ul1WJN8o0
鮮度が落ちてるだけで食えないわけでもないしな

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8f00-Z/Tf):2017/02/15(水) 17:38:14.18 ID:tWLgd+ZK0
当たり前に行われてる事を今更書かれても…

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 467a-CIv3):2017/02/15(水) 17:38:40.03 ID:S0zS1Qc+0
こんなの当たり前の話しじゃないの?

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp23-BYJ3):2017/02/15(水) 17:38:54.85 ID:KfVc9GHvp
まるでアベノミクスみたいだなw

腐っても鯛ってか

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a8d-P6gz):2017/02/15(水) 17:39:16.11 ID:DsyEkSCD0
ええぇ
知らなかった・・・のかよ

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ eb32-m4gk):2017/02/15(水) 17:39:43.52 ID:GR2Q8wQb0
売れ残った鶏肉使ってるだけだろ
腐ってないんだから全く何の問題もないよ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM96-8dF1):2017/02/15(水) 17:39:47.63 ID:CQQsicU7M
何か問題あるのかな?

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdaa-YypS):2017/02/15(水) 17:39:52.51 ID:j+uJM8/Od
惣菜に使ってる野菜とがクズ野菜ばっかりだぞ

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd4a-9ic6):2017/02/15(水) 17:39:54.19 ID:dsQvYkftd
くだらねー記事でスレ立てんなマヌケ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8a4c-JxD1):2017/02/15(水) 17:40:43.19 ID:tHUH3Js80
知らないやついないだろ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMaa-jAfF):2017/02/15(水) 17:40:51.70 ID:JUb3FYEeM
わかりきってた

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c662-uaD1):2017/02/15(水) 17:41:07.81 ID:E6V2t/AV0
今更ドヤ顔でする話ではないな

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 637b-dlvH):2017/02/15(水) 17:41:22.97 ID:3EpSQ8OT0
良いだろ別に
2,3日消費期限が切れても平気だよ

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW a3f8-pvxL):2017/02/15(水) 17:41:27.46 ID:Cjldvt410
何があかんのや?
昨日まで普通に売ってたもんやん

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (フリッテル MM96-GCsj):2017/02/15(水) 17:41:47.43 ID:mTFBg/OJM
廃棄が減っていいことだ
食べて応援!

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-LrYt):2017/02/15(水) 17:42:04.18 ID:n7C6AKI5p
鳥って1週間ぐらい賞味期限切れても火通せばいけるよな?

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-Di/p):2017/02/15(水) 17:42:20.72 ID:2x5wDb+ba
〉本来であれば捨てるはずの

これ誰が決めたんだよ
つーかこいつ自分で肉買って来て、自分で料理とかしないのか?

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワイモマー MMcf-cGUq):2017/02/15(水) 17:42:38.36 ID:kQuMXBNzM
なるほど
異様に安いもんな
自分とこで売ってて売れなくなったものを使ってるのか

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3aef-5ZBh):2017/02/15(水) 17:42:49.99 ID:8o1f+O3t0
精肉→タレ付き味付き肉→唐揚げ→弁当の唐揚げ
これで4日もつなw

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6b8d-xs1T):2017/02/15(水) 17:43:13.56 ID:0Kix7dH30
スーパーで働いてたがそんなことしねえよ
基本売り場の肉は値引きすれば売り切れるし売り場の肉は国産で惣菜用の肉は冷凍のブラジル産だ。

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0e30-F1sY):2017/02/15(水) 17:43:35.02 ID:SNw7xmuL0
精肉としては売れないけど加工品としては売れるってだけやん

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 2f93-ot+T):2017/02/15(水) 17:43:49.95 ID:Zj8h3ktI0
弁当に入ってるのも廃棄前の野菜や惣菜だろ

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a8d-c+Ub):2017/02/15(水) 17:44:13.19 ID:ModFsnAV0
精肉・刺身→夜に半額→翌日に加工品→夜に半額→ハンターが買い漁る

こんなもん常識だろ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワイモマー MMcf-cGUq):2017/02/15(水) 17:44:18.60 ID:kQuMXBNzM
全然問題ないっていうか
むしろいい方法だよな

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 634c-cGUq):2017/02/15(水) 17:44:19.70 ID:m/iDWHBo0
>>22
賞味期限がきれた後の肉ならまだしもきれる前に調理してるんだから捨てるはずも何もないよな
しかもそれをいうなら「賞味期限が切れる前に唐揚げになるはずの肉」だよな
そういうサイクルが確立してるんだから

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-ii2K):2017/02/15(水) 17:44:49.59 ID:ma/C3T8Aa
>>22
自炊とは違うんだよ物売るってのは
働こうか

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f30-cGUq):2017/02/15(水) 17:44:58.66 ID:NpahuPFN0
6時過ぎには半額になるから
時々買ってカラシつけて食ってる
んまい

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 27bc-2Knz):2017/02/15(水) 17:45:23.57 ID:bciaEat90
別に腐ってるわけじゃねえんだからどうでもいいだろ
しょうもねえ

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0ab0-4F/g):2017/02/15(水) 17:46:04.27 ID:dp6r0yny0
おれも賞味期限切れ間近の割引き鶏肉買って唐揚げにするけど

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMc7-kitx):2017/02/15(水) 17:46:07.48 ID:Cc3g9DOQM
知ってた

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0bc2-cGUq):2017/02/15(水) 17:46:30.92 ID:Cfksxl9T0
惣菜はだいたいそうだろ

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 878d-3VHH):2017/02/15(水) 17:46:52.83 ID:vREn0g9R0
知ってた

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0bef-CIv3):2017/02/15(水) 17:47:00.91 ID:KLcyaj3+0
これを批判するやつは0円食堂も批判しろよ

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KK16-3DgI):2017/02/15(水) 17:47:01.33 ID:ozWXsPjvK
腐ってるわけじゃないなら良いと思う
勿体ないし

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a4c-HyGP):2017/02/15(水) 17:47:27.53 ID:Uj3YSXRt0
>>25
ブラジル産なら原価30円/100gだから何も不思議じゃないな
賞味期限間際の国産肉の方が損なくらい
たべものの値段も分からず騒ぐ奴らってほんと馬鹿だな

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abd5-IwZO):2017/02/15(水) 17:47:44.67 ID:UX41lh/W0
スーパーのメンチは絶対に食わない

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (バッミングク MM16-Q5d5):2017/02/15(水) 17:48:23.68 ID:GrlnifgVM
別にいいけど

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a3cf-6/Wa):2017/02/15(水) 17:48:47.64 ID:TV1/An/10
自分の家の冷蔵庫でも結局それ位のタイミングで調理してるだろ
お前ら買って帰った当日すぐ唐揚げ作ってんの?

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a8c-cGUq):2017/02/15(水) 17:49:32.32 ID:AAkfUpWJ0
食う奴を止めることはできん
食う奴はみっともない
それだけ

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-ii2K):2017/02/15(水) 17:50:01.53 ID:ma/C3T8Aa
>>43
自分で作って自分の腹壊すのと
作って売った物で食中毒出すのは違うんだけどなあ
なんで同じだろってみんな言っちゃうんだろうか?

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-qLEo):2017/02/15(水) 17:50:16.93 ID:NZZUg35mp
火を通せば大丈夫

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 868d-vjHT):2017/02/15(水) 17:50:18.16 ID:y+bTbmuW0
イオンビッグはそんな感じする
食い続けたら死にそうなレベル

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1e61-ekCR):2017/02/15(水) 17:50:27.54 ID:RZTCEeTb0
そりゃそうだろ

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f08-r2/z):2017/02/15(水) 17:50:32.85 ID:XCIgBsA90
問題なのは鶏肉じゃなくて油
使い古した油?で揚げたから揚げだと口の中に血豆みたいなのができる
口の中だけならいいけど喉の粘膜とかだと癌化しかねない

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr23-lm3F):2017/02/15(水) 17:50:35.37 ID:FYtI/oZCr
揚げて殺菌されてるし

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a371-9+3L):2017/02/15(水) 17:50:45.60 ID:rITBg3re0
しってた

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0ab9-QsWK):2017/02/15(水) 17:50:56.25 ID:Vv1hAFi70
スーパーの肉屋にある唐揚げは加工済みの冷凍を売ってるだけだから

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abbd-IbQK):2017/02/15(水) 17:51:08.86 ID:DIN/L/ez0
唐揚げにするくらいなら照り焼きにして欲しいわ
スーパーの揚げ物って衣ばかりだし冷めたら不味い
だから肉じゃなくて魚とかも焼いて欲しい

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMaa-jicf):2017/02/15(水) 17:51:11.42 ID:rWsYsunnM
切れたのを使ってたらアウトだけど、切れる前のを加工してたんだろ
加工したら加工した人が期限決めれるしな

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a84-cGUq):2017/02/15(水) 17:51:20.95 ID:uCiYsYF20
だからなんだよw

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW de8d-2P4U):2017/02/15(水) 17:51:26.66 ID:oKElJyas0
100g 98円でも元を考えたら高い

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a4c-IbQK):2017/02/15(水) 17:51:35.39 ID:0XPnNXbO0
ショックやわ

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1e61-ekCR):2017/02/15(水) 17:51:43.14 ID:RZTCEeTb0
>>45
で、未加工で消費期限切れてるわけじゃないモノを加工して売ったらなんの問題があるんだ?

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8ab9-ENO3):2017/02/15(水) 17:51:50.20 ID:mnpgOXcE0
捨てるっつっても食えるからな
モッタイナイが日本人は口癖じゃなかったのか?
こうやって再利用して食品廃棄いい加減減らせよ?

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMaa-G+jJ):2017/02/15(水) 17:51:58.28 ID:HxNK3iyzM
売れ残った唐揚げはどうなるの?

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワイモマー MMcf-ENO3):2017/02/15(水) 17:52:05.91 ID:grcxvpp2M
安く食えれば何でもいいんだよ!
↑笑えないレベルで貧しい

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a84-cGUq):2017/02/15(水) 17:52:10.17 ID:uCiYsYF20
>>49
おまえが異常体質なんだろw

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウアー Sa96-IBfs):2017/02/15(水) 17:52:33.90 ID:gxPp+TZYa
スーパーの総菜ってそもそもそーゆー位置づけでしょ

当たったり産廃食わせたり産地偽装してるならともかく

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ faef-ENO3):2017/02/15(水) 17:52:42.09 ID:c9ZuIZAU0
肉屋のは違うのけ?

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6aa4-7oZP):2017/02/15(水) 17:52:53.92 ID:W/t1AS080
鶏肉は正直やめてほしい
切れる当日に調理しても稀に当たる

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW a367-Sh2Q):2017/02/15(水) 17:52:56.21 ID:TXCRX2cn0
>>60
お弁当行きです

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a371-9+3L):2017/02/15(水) 17:53:08.78 ID:rITBg3re0
消費期限なんて店側が勝手に設定してるだけで
別に過ぎたところでなんの問題もないからな
食中毒とかも出てないんだから騒ぐほうがおかしいし
気にするなら買うなってだけ

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a4e-ENO3):2017/02/15(水) 17:53:22.63 ID:SKPUkeY80
スーパーも消費者もお互いにwinwin何か問題ある?

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bff8-CIv3):2017/02/15(水) 17:53:33.22 ID:M9b5cg6y0
弁当ってみんなそうだろ

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a84-cGUq):2017/02/15(水) 17:54:18.04 ID:uCiYsYF20
店によるよな
底辺スーパーだと消費期限前でも腐るような肉売ってるし
近所の三和は良心的だわ
半額刺身も腹壊したことない

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr23-p5ZG):2017/02/15(水) 17:54:42.05 ID:Tf3Ta2yMr
大根やキャベツとかの二分の一カット野菜も、前日売れ残ったのを使ってるから鮮度悪いぞ @コープ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7bf0-ENO3):2017/02/15(水) 17:55:12.73 ID:xx+POZJt0
>>58
食品業者の倫理観ってこんなに低いの?

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM2b-a31+):2017/02/15(水) 17:55:17.56 ID:3E0va4dMM
まじかー😾

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4681-gq7v):2017/02/15(水) 17:55:33.96 ID:wO5SVmKv0
味と匂いでわからんなら問題無いだろ
腹壊したならキレていいけど

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ca6a-cGUq):2017/02/15(水) 17:55:55.79 ID:wZ5MZMVk0
そりゃそうだろ・・
から揚げに限らず加工品は全部そうだろ

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8ebe-W11b):2017/02/15(水) 17:56:26.83 ID:MGWtXUID0
お惣菜って基本そうだろ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7341-QTJV):2017/02/15(水) 17:56:50.56 ID:h64GH/GN0
捨てるはずって言い方が嫌らしい

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a84-cGUq):2017/02/15(水) 17:56:52.10 ID:uCiYsYF20
でかいところは大体安心だな
よくわからない弱小スーパーはマジやばい
野菜もくっそまずいの平気で売るし
売り場の値段と全然違ったりするのもしょっちゅう

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a92-cGUq):2017/02/15(水) 17:56:57.06 ID:dmaqPUkE0
よくある話じゃね、アジ売り込みの日の翌日に大量にアジの南蛮漬けが惣菜売り場にって

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0a66-Iecz):2017/02/15(水) 17:57:40.58 ID:AIH5MsOK0
だからなに?惣菜ってそうやろ普通

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-9+3L):2017/02/15(水) 17:57:54.42 ID:9Uz9GEnsa
惣菜コーナーでいい素材を期待してるやつを見たことがない

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-Ed6l):2017/02/15(水) 17:57:54.14 ID:/witaP69a
国産鶏モモの唐揚げを店で手作りしてこの値段
神店舗やん

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-Gj9/):2017/02/15(水) 17:57:58.56 ID:8tpeU6kMa
何が問題なのか全く分からない

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MMc2-QRQy):2017/02/15(水) 17:58:07.07 ID:Fvw09IN6M
なんか問題あるんか?

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03f2-cGUq):2017/02/15(水) 17:58:07.43 ID:GaQX9Kob0
こんなの当たり前だと思ってたんだが
何いってんの

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a6d-cGUq):2017/02/15(水) 17:58:18.20 ID:Lt8UfO3S0
そりゃそうだろスーパーで売ってる肉なんて
表面のヌルヌルとれば結構食えるもんだ

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3a4f-CIv3):2017/02/15(水) 17:58:18.49 ID:NvFtV6+D0
>>72
むしろなぜ高いと思っちゃったんだ?
利益なんか別にどうでもよくて自分の健康を心から願ってる人たちなんだと思ってるの?

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abd5-IwZO):2017/02/15(水) 17:58:23.45 ID:UX41lh/W0
B級系スーパーの惣菜は怖すぎて買えない

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd4a-4Pg6):2017/02/15(水) 17:58:25.46 ID:+xNXAV1wd
当たり前のこと何言ってんだ
最近この手の業界知らない的はずれな批判も減ってきたけどな

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4681-gq7v):2017/02/15(水) 17:58:27.15 ID:wO5SVmKv0
糞田舎のスーパーとかだと
魚のフライがブリとか鯛とかあからさまでいいよな
安いしうまいし

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f08-r2/z):2017/02/15(水) 17:58:53.99 ID:XCIgBsA90
>>62
アレルギーだと思う
ポテチでもたまに同じ症状になる時があるから

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 87ab-pvxL):2017/02/15(水) 17:59:25.67 ID:wB/qtLuc0
今更かよ

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfb9-xkqp):2017/02/15(水) 17:59:46.37 ID:04XDXgeZ0
熱通して美味かったら問題ないだろ

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a346-QRmg):2017/02/15(水) 18:00:05.83 ID:gj9GFWOR0
道理でうまい訳だわ!

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-9+3L):2017/02/15(水) 18:00:18.16 ID:9Uz9GEnsa
>>72
唐揚げにしてその日のうちに売る惣菜コーナーで何一つ問題がないのに倫理観て何いってんの

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0acf-CIv3):2017/02/15(水) 18:00:22.44 ID:rZmxUvrn0
飲食系あるあるだな
嫌なら自分でなんとかせんとな

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウオーT Sac2-t8AD):2017/02/15(水) 18:00:26.71 ID:yE+3abV9a
カビ肉使ってなけりゃ別に構わんよ

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdaa-Ed6l):2017/02/15(水) 18:00:43.58 ID:RI9ua9Dsd
食中毒のリスクがあるから捨てるレベルのものは使わない

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0e30-ENO3):2017/02/15(水) 18:01:07.90 ID:QVEktt9V0
エコだね

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a07-7688):2017/02/15(水) 18:01:30.28 ID:+/bjMIiv0
アホすぎ
前日に売れ残った鶏肉の量に依存して翌日の惣菜として売られる唐揚げの量が変わるのか?

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-S0So):2017/02/15(水) 18:01:40.25 ID:qw1buEqNa
そもそも外食や中食の唐揚げなんて食えたもんじゃない

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7bf8-8TOU):2017/02/15(水) 18:02:07.71 ID:11KzDTZb0
賞味期限切れたら加工品にして再利用とか昔からある手法
伊丹監督の映画でやってたろ

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03f2-cGUq):2017/02/15(水) 18:02:26.55 ID:GaQX9Kob0
>>101
ん?どういうこと?

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a48-uaD1):2017/02/15(水) 18:02:26.80 ID:ZORd1XdT0
今、家庭で揚げ物したがらない人が多い
フライとか天ぷらのお惣菜はありがたいよな

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8ad2-CIv3):2017/02/15(水) 18:02:29.25 ID:OjelquAd0
無駄にするよりましじゃねえの

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ab35-cGUq):2017/02/15(水) 18:02:46.25 ID:gQ6vjsfu0
知らなかったのかよマスコミのくせに
こんなのでスクープとかやっすい仕事やな

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abac-cGUq):2017/02/15(水) 18:03:13.39 ID:uzcLtHon0
当日期限の肉を開店から半額シール貼ってババアに買わせた方が早いわ

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ab38-CIv3):2017/02/15(水) 18:03:26.11 ID:y6tllKFz0
20時以降まで待って割引品を買うモメンにとってはどうでも良い事だろう

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sx23-GZih):2017/02/15(水) 18:03:40.81 ID:nq3POavUx
廃鶏 KFC ケンタッキー様
このように手紙で問い合わせて下さい

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a8c-cGUq):2017/02/15(水) 18:04:13.44 ID:LO5LdGHe0
ゆでダコも結構酷いよね
皮がぬるぬる剥がれてるぐらい古い

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0a68-5V7W):2017/02/15(水) 18:04:41.69 ID:v14diOn+0
うるせーよ馬鹿
それくらい織り込み済みだわ

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a48-6RXw):2017/02/15(水) 18:04:45.39 ID:WPQ9LS3k0
スーパーの唐揚げ異常に不味いっしょ
カラッとしたとこが無くてぶよぶよで俺の大嫌いなニンニクで味付けしてんの

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4682-cGUq):2017/02/15(水) 18:04:59.13 ID:TYGkzYF70
当たり前だろ
フクシマさんだってありえるぞ

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 23c0-cGUq):2017/02/15(水) 18:05:16.43 ID:rPewqe7P0
スーパーの惣菜コーナーにある唐揚げって異常に不味いよな
ファミレスとか弁当屋の唐揚げがまともな肉使ってるとも思えんけど
スーパーの唐揚げに比べればまし
あとスーパー内併設の肉屋の唐揚げも不味い

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp23-fWmy):2017/02/15(水) 18:05:47.60 ID:61gIbIemp
謎色に変色した肉を使ってから騒げよ

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 2762-1oPl):2017/02/15(水) 18:05:53.04 ID:EC7D0WEb0
緑色じゃないしいいと思います

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0af4-eqlU):2017/02/15(水) 18:06:03.25 ID:OkOLigT70
消費期限が2日切れてる肉を食ってるがなんともないよ
廃棄が減るしいいと思う

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1e46-65Py):2017/02/15(水) 18:06:19.62 ID:65iFq6wd0
家庭でも買ってきた肉を翌日調理するなんて普通やん
何が問題なん

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf9b-ENO3):2017/02/15(水) 18:06:26.84 ID:OYBaIJcq0
賞味期限はある程度の余裕持って設定されてるんだろ
こういう売れ残った物を処分することも考えて

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7bf0-ENO3):2017/02/15(水) 18:06:29.11 ID:xx+POZJt0
中国のナゲットを笑えないレベル

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a8c-cGUq):2017/02/15(水) 18:06:50.50 ID:LO5LdGHe0
ゴジゴジしたスジまで混ぜてる肉売ってるスーパーもあるよね

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a13-ihKg):2017/02/15(水) 18:06:55.63 ID:SXfcWYxs0
こんなの常識だろ
スーパーの売れ残った生肉どうしてると思ってたんだよ

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウアー Sa96-IBfs):2017/02/15(水) 18:07:21.87 ID:QNRFMfrKa
>>104
まーでもたまには家でじっくり揚げるのもいいと思う

アツアツでネタが新鮮なのはやっぱり美味い

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a8d-NZ+7):2017/02/15(水) 18:07:33.35 ID:HyKi9SWx0
間違いなく賞味期限切れた肉と賞味期限切れた使いまわしの油w

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ de8d-CIv3):2017/02/15(水) 18:07:50.37 ID:yXZZxabT0
当たり前の事じゃないの?

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f30-cGUq):2017/02/15(水) 18:07:52.01 ID:NpahuPFN0
肉は古いほうが
魚は新しいほうがうまい

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a346-qNsM):2017/02/15(水) 18:08:45.82 ID:ruEhKWXp0
これを知らない奴の方が少ないだろ

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-Zf4O):2017/02/15(水) 18:08:49.23 ID:t2Xvyo8Ga
賞味期限が近くなったのであって切れてる訳じゃない

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8a18-iTXA):2017/02/15(水) 18:08:59.34 ID:xz5lIGpI0
ケンモメンはそれを承知で半額惣菜に狂喜乱舞してるんだぞ謝れよ

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a48-6RXw):2017/02/15(水) 18:08:59.24 ID:WPQ9LS3k0
「とりあえずたんぱく質を摂った」って自己暗示にかけるための食い物

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a4f-eqlU):2017/02/15(水) 18:09:02.86 ID:rH3/Wyry0
しかも中国産で禁止薬物てんこ盛りだからな

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03f2-cGUq):2017/02/15(水) 18:09:03.00 ID:GaQX9Kob0
>>120
君さっきから何いってんの?
世間知らずのニート君かな?

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8a48-S0So):2017/02/15(水) 18:09:19.07 ID:/F3HmZrX0
>>126
魚も種類によっちゃ寝かせた方が良い

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd4a-f1H7):2017/02/15(水) 18:09:47.61 ID:VkzBGmWNd
カレー粉まぶし臭い消しとか
カリカリ二度揚げとか
てめえそれ何時のだよってスーパーもある

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ faad-9jLt):2017/02/15(水) 18:11:05.65 ID:/4nwB4o60
当たり前過ぎてワロタ

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp23-fWmy):2017/02/15(水) 18:11:13.41 ID:61gIbIemp
こういうので煽りながら一方で日本は食べ物の廃棄量が多いと批判するマスゴミ

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 730c-a31+):2017/02/15(水) 18:11:34.48 ID:wKHX69Iu0
ジャップは世界で一番賞味期限にうるせえ民族
そのせいで廃棄率も世界一
まだ食えるもんを捨てるな糞ジャップ

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0e30-F1sY):2017/02/15(水) 18:11:38.01 ID:SNw7xmuL0
流石の嫌儲でもこれでスーパーは叩かないのな

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a370-cGUq):2017/02/15(水) 18:11:42.77 ID:oPdBnJ/d0
知らない奴なんて居ないだろ

肉屋がコロッケやるのも捨てる肉売るためだし

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a8c-+kVo):2017/02/15(水) 18:11:56.44 ID:vM2e2Qo+0
廃棄物として扱われている物の転用じゃなくて
そのままだと廃棄になる物の利用だろ
安さの秘密に迫るというより糾弾するつもりで書いてるっぽいが
この記事書いたやつどこのお坊ちゃまだよ

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 86de-4jmD):2017/02/15(水) 18:12:29.44 ID:q3XpV7Dg0
>>1
何が問題かわからない定期

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8a-XBgK):2017/02/15(水) 18:12:33.59 ID:WTaovOzM0
で?嫌なら買うなよ

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ca9b-IojO):2017/02/15(水) 18:12:45.53 ID:Umbvv1fF0
>>1
ハンバーグやかまぼこやさつま揚げも元は売れ残りの再利用品だろ
当時も貧しい労働者に人気だとか

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5348-cGUq):2017/02/15(水) 18:13:02.58 ID:ZAwBlayr0
捨てるにしても活用するにしてもどちらにしても恐ろしい話だね日本は無駄が多すぎる
その割に社会問題になってるホームレスや老人ホームみたいな所に寄付するって選択肢も企業には有り得ないみたいだし
冷酷な国民性だと断じざるを得ない

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd33-GjGp):2017/02/15(水) 18:13:21.78 ID:mgjwTt3md
一方で2週間冷蔵庫に保管した牛肉を
ドライエージング!熟成肉!
で喜んで紹介するのも一流週刊誌

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f08-r2/z):2017/02/15(水) 18:13:31.45 ID:XCIgBsA90
>>104
キッチンが油まみれになるから後片付けと掃除に手間がかかる
酸化油に弱い体質でも油は2回まで使うから鍋が冷めるまで待って
濾して入れ物に保管したり、とにかく寝るのが少し遅くなるから
疲れてる日は調理方法変更してるな

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacf-Gi8p):2017/02/15(水) 18:13:52.50 ID:/StwOxcma
唐揚げはどのスーパーの惣菜でも提供しているような超売れ筋アイテム
それを安定供給出来るぐらいに廃棄をだす精肉部門はホームラン級のバカだな

ちょっと考えればおかしいってわかるだろ

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (マクドW FF2b-o/7g):2017/02/15(水) 18:14:43.69 ID:Tz5y20AqF
腐るまでに調理して安く売るって悪いことなくね?
win-winの幸せな世界

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abac-cGUq):2017/02/15(水) 18:14:44.68 ID:uzcLtHon0
>>147
言ってる奴のソースが何十年も前の映画だからな

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06be-CIv3):2017/02/15(水) 18:14:48.67 ID:yRyjY4Xm0
>>1
どーりでまずいはずだ

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 237b-a31+):2017/02/15(水) 18:15:40.33 ID:66HGONyN0
専門店てなんや?

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ faad-9jLt):2017/02/15(水) 18:15:41.12 ID:/4nwB4o60
大学遊びまくった糞文系が外食ばっかでここまで来たんだろうな。

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f49-cGUq):2017/02/15(水) 18:16:20.62 ID:ElBNVAlz0
当たり前のことを言っててびびった
当然売れ残りのお肉は弁当とか総菜にするに決まってるだろ馬鹿

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-S0So):2017/02/15(水) 18:16:35.07 ID:qw1buEqNa
>>103
冷めたらまずい
あったかくても脂っこすぎるし味が濃すぎる
それならテメエで作った方がまだマシだ

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロリ Sp23-1VpQ):2017/02/15(水) 18:16:49.01 ID:kQ46NSHyp
タレ付けの肉は色が真っ黒になった肉だぜ

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a99-S0So):2017/02/15(水) 18:17:30.07 ID:uuVKcJ9S0
ブラジル産やぞ

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アメ MMc7-KwFP):2017/02/15(水) 18:17:41.74 ID:AgNxNO9bM
そんな安い唐揚げ売ってない
かなりの強気価格のが売ってる

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sdaa-3ITU):2017/02/15(水) 18:17:43.12 ID:pmcXm+q6d
カット野菜もそうだろ

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペ MM33-fXFQ):2017/02/15(水) 18:18:11.30 ID:lQLGazBGM
このからあげ自体も賞味期限近くなったら割引シール貼って貧民に売ってるんだろ
win-win-winだな

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a48-o/7g):2017/02/15(水) 18:18:44.62 ID:lET4ffI30
廃棄問題で世界からせっつかれてるんだから
むしろ褒められる

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a03-E76/):2017/02/15(水) 18:18:46.22 ID:BLTZZg2G0
スーパーの唐揚げって、12時頃に買ったものだとめちゃくちゃ美味いよな
いつも仕事帰りに割引品買ってたけど、雲泥の差だわ

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-S0So):2017/02/15(水) 18:19:18.59 ID:Xbug6ZgKp
知ってた
こんなもんだろ
スーパーの惣菜って

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a99-S0So):2017/02/15(水) 18:19:33.98 ID:uuVKcJ9S0
>>158
カット野菜は工場生産

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7334-rAfO):2017/02/15(水) 18:19:52.52 ID:T06ITMec0
スーパーでバイトしてたけどそんなことしなかったぞ

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1e48-CIv3):2017/02/15(水) 18:19:56.06 ID:O7RSDHXM0
>>1
ポストって一流誌だったんだw

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-WVbg):2017/02/15(水) 18:20:12.02 ID:atemvImza
かなりデカいスーパーの中の人だが
今時そんなの店舗数一桁までのスーパーしかやらん
デカイとこは業者が入るか 自社から分化した会社が
全部半調理で持ってきて店には炊飯器すら無い


だいたい そんなミスありきでデリカを作る計画たてるなら半値で売る方がマシ

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 86fd-CIv3):2017/02/15(水) 18:20:17.63 ID:w2G8lLq80
期限切れてたらさすがに臭うモノが出てきていくら唐揚げでも売れなくなってくるだろ

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペ MM33-fXFQ):2017/02/15(水) 18:20:58.36 ID:lQLGazBGM
>>161
わかる
油替えたて、揚げたてのからあげクンも美味いよな
一度食うと普通のからあげクン食えんわ

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06d2-Ed6l):2017/02/15(水) 18:21:11.61 ID:Kj132Hi50
知ってた
スーパーの肉団子はもっとやばいらしいしな

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 46af-a31+):2017/02/15(水) 18:21:13.65 ID:XWPlU2DF0
スーパーの惣菜なんて皆そんなもんだぞ

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW bb68-SmVB):2017/02/15(水) 18:21:12.96 ID:zjR+909u0
生肉売れ残る→山賊焼きみたいにソース付けて焼肉に→「精肉日」ではなく「製造日」記入で売る、売れ残る→油で揚げる

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a48-o/7g):2017/02/15(水) 18:21:20.06 ID:lET4ffI30
>>166
それは他所を知らなすぎる

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf9b-CIv3):2017/02/15(水) 18:21:25.66 ID:C+e3bZjq0
熟成肉
はい論破

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM33-E5xK):2017/02/15(水) 18:21:43.31 ID:P3d5LqtUM
別にいいだろ

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6362-Xema):2017/02/15(水) 18:22:08.32 ID:ky4aQnwp0
だから何だよ

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdaa-Um2R):2017/02/15(水) 18:22:23.03 ID:ifg7+OGsd
昔から露天の焼き鳥あたりだって
いたんだ鶏肉使ってたろに

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a86-7OZt):2017/02/15(水) 18:22:23.43 ID:t9RjeAAb0
皆が知ってることを得意げに語ってる人って居た堪れない気持ちになるよね

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a9f-cGUq):2017/02/15(水) 18:22:41.12 ID:TicjzqEV0
加熱して消費期限リセットしたんだから別にいいだろ

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 237b-a31+):2017/02/15(水) 18:22:54.76 ID:66HGONyN0
>>156
産地偽装は倒産レベルやから
てかブラジルのがノンブランドの国産より健康的やで

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 1a30-jicf):2017/02/15(水) 18:23:01.13 ID:AMunqJY60
じゃないとカツ丼弁当が400とかで売ってない

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8d-ihKg):2017/02/15(水) 18:23:20.55 ID:9fx429oE0
100g138円相当のモモ肉を
調理済みで100g98円で買えるなんてめっちゃお得やんけ(´・ω・`)

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8fbe-RGhp):2017/02/15(水) 18:23:24.81 ID:MPVdXLSp0
何を今更

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-S0So):2017/02/15(水) 18:24:01.69 ID:80DZ+AwDa
うまいから別にいい

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a7c-cGUq):2017/02/15(水) 18:24:19.39 ID:vEiIg0rw0
随分前にそこそこ有名なチェーン店の精肉でバイトしたことがあるけど、
その当時ですら再利用とかしてなかったぞ

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW a3c2-it2y):2017/02/15(水) 18:24:19.76 ID:Ykoj9Lwr0
そりゃ常識だろ
期限が切れる前に加熱すれば期限が伸びるんだよ

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4698-ekCR):2017/02/15(水) 18:24:56.89 ID:ooHhNzPM0
スーパーって鳥肉類だけやけに安いよね

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPWW 0Hfa-S8a7):2017/02/15(水) 18:25:24.62 ID:kzHK81w4H
せやな

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8d-ihKg):2017/02/15(水) 18:26:06.30 ID:9fx429oE0
まあ数が安定しない廃棄肉だけで
一番売れる唐揚げの肉確保とか無理やろうな(´・ω・`)

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ deef-Hu6V):2017/02/15(水) 18:26:13.71 ID:HXbCFVnT0
腐りかけの熟成した方がおいしんやで

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW a3c2-it2y):2017/02/15(水) 18:27:02.95 ID:Ykoj9Lwr0
>>43
そうだけど自分で期限ギリギリにしちゃったってのとは話が別なんでは

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-9+3L):2017/02/15(水) 18:27:22.94 ID:PV3nkgG1a
>>188
スーパーの惣菜売り場で最後の最後まで残るのがくっそまずいもったりとした胸肉の唐揚げだと思う

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW bb11-sBiK):2017/02/15(水) 18:27:41.50 ID:Z0NIKgUV0
はいミートホープ

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8d-ihKg):2017/02/15(水) 18:28:11.65 ID:9fx429oE0
>>186
単純に牛>豚>鶏の順番でコストが掛かるからな

肉:飼料のカロリー比が
牛1:10 豚1:4 鶏1:2

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-9E+L):2017/02/15(水) 18:28:18.20 ID:VHX1WBWla
知ってるよ
知ってて買ってるよ
それでも旨いし体調不良にもならん
何も問題ない

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 87cf-G0s2):2017/02/15(水) 18:29:08.43 ID:Um41Hagp0
http://toyokeizai.net/articles/-/54726
このシリーズ読めばヤバさが分かる

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a62-cGUq):2017/02/15(水) 18:29:16.29 ID:cexfX2Pt0
というか衣が多すぎて肉食べてる気がしねえよあれ

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f81-E76/):2017/02/15(水) 18:30:43.92 ID:d0Hw2nUk0
生肉売れ残りもったいないしそれで惣菜作ってんのかなとか想像してるけど
特に違和感はないな

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW bbd0-niWK):2017/02/15(水) 18:30:45.66 ID:Y9qU/45v0
ブラジル産のくっそ安いやつやろ?
精肉コーナーでも100g68円でとりモモ買えるし

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 237b-a31+):2017/02/15(水) 18:30:45.93 ID:66HGONyN0
新聞の相場見ろよ
鶏肉なんかクッソ安いから
廃棄基準前倒しは基本

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8a15-S0So):2017/02/15(水) 18:32:44.04 ID:eeT2ohYF0
衣が付いた状態で冷凍空輸される
業務用のブラジル産の唐揚げを
植物油かラードで揚げます

精肉として売る肉は昨今は半額で売るので
以前のように廃棄精肉はでません

昭和の個人スーパーがやってた慣習はもうないです

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 87d5-cGUq):2017/02/15(水) 18:32:43.43 ID:O7DgXpwT0
>>1

廃棄減らして安く提供ならいいことじゃん
腐ってる肉を使って作ったわけじゃないんだろ

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ペラペラ SDaa-IpJ2):2017/02/15(水) 18:33:10.68 ID:fLbL0+9iD
腐ってないからいいだろ

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-Ed6l):2017/02/15(水) 18:33:55.48 ID:+6o/b6OQa
そりゃまあそうだろ

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4a48-S0So):2017/02/15(水) 18:33:59.48 ID:kUxwZWMj0
肉が使い回しってのはマユツバだけど油は店によっては古いものを使ってると思うわ
明らかにもたれそうな質の悪い油で揚げた惣菜がある

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8abc-4ug5):2017/02/15(水) 18:34:07.07 ID:m626O7Kz0
知ってた
ただ近所のスーパー100g150円ぐらいして高い

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bb8d-cGUq):2017/02/15(水) 18:34:20.00 ID:gWvjHSrX0
それぐらいは許容範囲内の事だろ
だからどうした

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8abe-CIv3):2017/02/15(水) 18:36:02.80 ID:62U/VqYh0
当たり前のことを今更ドヤ顔報道ってここまで週刊誌はガイジ化が進んだのか?w

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-tW/Z):2017/02/15(水) 18:36:10.82 ID:tuEEaJEUK
半額品に情熱を燃やす嫌儲なめんな

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MMc2-a31+):2017/02/15(水) 18:36:52.31 ID:7lENtrScM
>>193
勉強になるな

鶏はさらに餌にメチオニン混ぜて卵から1ヶ月くらいで
成鳥になるんだっけ?(笑)

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f6b-ENO3):2017/02/15(水) 18:36:54.52 ID:xSsIBmxD0
恵方巻きの廃棄を叩いてたような
社会問題に意識高い皆さんにとっては
むしろ良いことだよね

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM96-S8a7):2017/02/15(水) 18:36:56.49 ID:pHcByCflM
>>204
油変えてないんだよ
真面目なところは昼と夜に1回ずつ変える
夜は次の日用な

油がなんだかんだ一番コスト掛かるのと
変えるの面倒くさいからな
そういう店には行かない方がよいよ

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKc7-K/ub):2017/02/15(水) 18:37:44.78 ID:AF8NTYRAK
この週刊誌の身内店だけなんじゃね

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bbd0-CIv3):2017/02/15(水) 18:37:57.37 ID:VJWMRFmd0
いやだれでも知ってるだろ

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-U+wQ):2017/02/15(水) 18:38:36.25 ID:KtLvHC/ea
何のためにニンニク しょうがを入れると思ってるんだね
風味付けというより殺菌と臭み消しなんだよ

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-WVbg):2017/02/15(水) 18:39:12.69 ID:atemvImza
>204 天ぷらのは綺麗なやつでマメ交換
コロッケは真っ黒まで使いたおす

ね うちの会社は

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 237b-a31+):2017/02/15(水) 18:40:32.80 ID:66HGONyN0
http://www.shokucho.co.jp/original4.html

これが鶏の相場な

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a371-9+3L):2017/02/15(水) 18:40:38.39 ID:rITBg3re0
酷いところになると売れ残った揚げ物を
また揚げ直すんだぜ
そこまでやってるスーパーは少ないけどな
激安品とか扱ってるのは大抵そういうワケあり

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8a-cGUq):2017/02/15(水) 18:40:57.48 ID:L3dz8eFh0
昔スーパーの精肉部でバイトしてたけど
経営状態悪いスーパーだったから酷いもんだったぜ(もうとっくに潰れて今は跡地がパチンコ屋)

肉が賞味期限を迎える
    ↓
赤い水捨てて、リパックして賞味期限更新
    ↓
更に賞味期限を迎える
    ↓
ひき肉してパックして販売
    ↓
更に賞味期限を迎える
    ↓
業務用ハンバーグの素と混ぜて生ハンバーグとして販売

精肉でこんなもんだから、青果でも当然リパック連発
ほうれん草とかさくらん坊なんかも傷んだ部分だけ取り除いて再びパックして販売
みたいの当たり前だった

うちのおかんには、絶対にあのスーパーでは生鮮食料品を買うなって言っといた

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a30-XLn5):2017/02/15(水) 18:41:09.64 ID:ja3/jIEj0
>>211
底辺の店は、そうやって一度使用された油を購入して使っていたりする
らしいな。

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 5348-h0sB):2017/02/15(水) 18:41:34.76 ID:cQealKst0
牛ロース→牛ひき肉→ハンバーグ(焼く前)→ハンバーグ(お惣菜or弁当のおかず)
これぐらいは普通だろ

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7be2-cGUq):2017/02/15(水) 18:42:58.29 ID:WIONqmH+0
肉的には一番美味いタイミングだしwin-winってよく聞くよな

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp23-ekCR):2017/02/15(水) 18:44:41.68 ID:t+9hNmmzp
もったいないもんな

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a86-7OZt):2017/02/15(水) 18:44:50.51 ID:t9RjeAAb0
イオンとかイトヨーはちゃんとしてそうだけど、激安系はこれが当たり前で客も分かって買ってるだろ

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1eaf-cGUq):2017/02/15(水) 18:45:22.01 ID:IL0EoKGC0
そりゃねぇ

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-vPvN):2017/02/15(水) 18:45:58.65 ID:5aRn7eUma
100グラム98円でも高いと感じるんだが

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f08-r2/z):2017/02/15(水) 18:46:18.39 ID:XCIgBsA90
>>209
>メチオニン
何か良くない物かと思ってwiki見たら
>血液中のコレステロール値を下げ、活性酸素を取り除く作用がある。
健康に良さそうで安心した

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM96-Z/Tf):2017/02/15(水) 18:46:54.75 ID:UkZAbjcbM
30年くらい前へうなぎとかそんなだったそうな
うなぎ蒲焼き鰻丼握りになってくとか

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 237b-a31+):2017/02/15(水) 18:47:39.16 ID:66HGONyN0
>>218
ありえない
離島基準は知らん

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MMfa-ENO3):2017/02/15(水) 18:48:08.63 ID:p1ILkTAkM
>>21
冷凍にしとけよ

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1e1f-Timm):2017/02/15(水) 18:48:11.53 ID:zGc+k/P40
揚げるだけの唐揚げがあんな不味いわけないんもんな

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-cGUq):2017/02/15(水) 18:48:10.82 ID:91gnXiOea
何の問題もないだろ、半額シール貼るのは大体消費期限前日なんだから

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 23c0-cGUq):2017/02/15(水) 18:48:42.51 ID:Kh4yleIY0
こんなの普通だと思ってたが週刊誌的に衝撃的なニュースなのか

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a8d-a31+):2017/02/15(水) 18:48:48.04 ID:XtLsEdZQ0
スーパーの惣菜なんか

中国産の肉、野菜
交換してない酸化した油
身体に悪い食品添加物

こんなんなのに何を今更

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-WVbg):2017/02/15(水) 18:49:10.25 ID:atemvImza
スーパーの女 はサミットの社長が 昔こんなスーパーを我々が潰していきましたよ な感じで語ったのを面白おかしく書いてるか ら

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-HLyd):2017/02/15(水) 18:49:24.39 ID:wpbEbv/Dp
消費期限切れてないなら問題ないだろ

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacf-JU0V):2017/02/15(水) 18:50:01.19 ID:EneC1KIca
わかってて買ってるから別に良いんだよ

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8a-cGUq):2017/02/15(水) 18:50:58.01 ID:L3dz8eFh0
>>228
俺が高校生時代だからかなり昔の話
店長のリパック可能かの検査から始まる朝の業務
パック破って赤水捨てて、色を見て、匂い嗅いでやんの

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd4a-O0vZ):2017/02/15(水) 18:51:56.03 ID:mTRu4eoJd
揚げ物ばかり半額になりやすいのはこれのせいか?

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ab38-CIv3):2017/02/15(水) 18:52:12.82 ID:y6tllKFz0
>>237
高校時代がいつなのかが分からん、何十年前?

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-Wot5):2017/02/15(水) 18:53:05.95 ID:BUytxkj6a
意味がわからん
記者の名前は無いのか

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5348-cGUq):2017/02/15(水) 18:53:45.79 ID:+2lfmVzX0
惣菜ってそういうもんだろ

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ab5a-CIv3):2017/02/15(水) 18:53:46.24 ID:nq1Gi3my0
>>228
普通にありえるよ
魚とかも塩水でかき混ぜたら復活する

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a8d-a31+):2017/02/15(水) 18:53:53.67 ID:XtLsEdZQ0
正直、肉を再利用はまだマシだと思う
腐ってなかったらそんなに健康には影響ない

それより酸化した油と添加物の方がヤバい
油なんか安物使ってる上に滅多に交換しないし
いわゆる味の素もドバドバ入れてる

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 1e1f-4oXr):2017/02/15(水) 18:53:55.02 ID:3e5MUM630
うまいし安いし害があるわけじゃないからいいだろ

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd4a-2aTD):2017/02/15(水) 18:53:55.54 ID:j+LvtAiJd
別に腹壊さなきゃ問題無いだろ

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abac-cGUq):2017/02/15(水) 18:54:10.56 ID:uzcLtHon0
>>237
その店の店長暇過ぎじゃね

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a371-9+3L):2017/02/15(水) 18:54:38.51 ID:rITBg3re0
魚に塩水はよく聞く話だな
飲食店なんかでもよくやるテクニック

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 237b-a31+):2017/02/15(水) 18:55:11.21 ID:66HGONyN0
>>237
マジですか
もう触りなさそうやチェーン名でも

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7bea-cGUq):2017/02/15(水) 18:55:38.61 ID:OeNgMWSr0
精肉に勤務してたから分かるけどスーパーの惣菜なんか全部>>1こうだっての
少なくとも数十年前からはそう

ちなお肉のタレ漬けの奴はタレ掛かってない奴の賞味期限切れのやつな
お肉が黒ずんできたからタレかけてごまかしてるの
わかったか

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-WVbg):2017/02/15(水) 18:55:56.61 ID:ZjzDUNWa0
魚に塩水は解凍時点でもやるからね

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 4614-/fla):2017/02/15(水) 18:56:49.67 ID:EuFQKv6J0
20年前のテレビでもやってたレベル

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8a-cGUq):2017/02/15(水) 18:57:47.51 ID:L3dz8eFh0
>>246
間違った
店長じゃなくて精肉部のライン長

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 464c-cGUq):2017/02/15(水) 18:59:13.56 ID:JHg5yFXt0
そうそう小池はいまだに自民党に名前があるんだ

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8a-cGUq):2017/02/15(水) 18:59:20.66 ID:L3dz8eFh0
もうとっくに潰れてるから>>218の店名晒すと
ヤオハン-ポップマート原町店(沼津市)

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ecf-cGUq):2017/02/15(水) 18:59:21.23 ID:OLuxlVgj0
恵方巻なんて販売すらせずこんな廃棄してんだぞ
加工してフードロスを減らそうとするんだから遥かにマシだろ

ttps://youtu.be/9lniUdPdVWk

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-C1b0):2017/02/15(水) 18:59:39.59 ID:0f1mrcxda
当たり前だろ
揚げ直して酢豚とかにしてるわ

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMaa-S0So):2017/02/15(水) 18:59:48.04 ID:h1agi+GxM
激安スーパーなんか生肉ですら変な臭いしてることあるのに
惣菜なんて買おうとも思わんな

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a8d-a31+):2017/02/15(水) 19:00:19.48 ID:XtLsEdZQ0
>>254
沼津ってなんかやばい話ばっかり聞くな

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1eaa-2JTr):2017/02/15(水) 19:02:51.18 ID:ZCBhuwsx0
惣菜コーナーに唐揚げが無い時は、肉が売れてる時ということか

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7319-a31+):2017/02/15(水) 19:05:35.43 ID:GsEjPOls0
それよりひどいとこは衣が本体みたいで鶏肉の欠片入りサータアンダーギーみたいになってたぞボケが

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アメ MMc7-2aZB):2017/02/15(水) 19:06:12.69 ID:pQQXoZJnM
知ってて買ってるぞ
閉店時にあれだけ賞味期限当日の生肉があるのに
次の日に揚げて出して何が悪いん?
というか普通に生で買っても次の日に揚げるのと同じやん

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ab5a-CIv3):2017/02/15(水) 19:08:06.38 ID:nq1Gi3my0
>>259
売れ残りがない時は冷凍のブラジル産を使ったりするから、
売れ残りの方が安全で美味しいんじゃないかな

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 5348-OxyN):2017/02/15(水) 19:08:38.00 ID:DTzDQ5EH0
バイトしてた店は惣菜は惣菜用の肉と
魚発注してたよ

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a8d-a31+):2017/02/15(水) 19:10:48.42 ID:XtLsEdZQ0
>>263
外国産のクソ安いやつな

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6a03-8Grq):2017/02/15(水) 19:11:38.91 ID:3OKLmN1D0
いいじゃん

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7fb0-GjGp):2017/02/15(水) 19:11:45.50 ID:3Ty4PGIz0
惣菜の肉はよくわからん噛みごたえのやつあるからあまり食わない方が良さそうだな

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fa6e-ENO3):2017/02/15(水) 19:11:52.42 ID:e+AEpNAi0
惣菜のほとんどが東南アジア、ブラジル、中国の冷凍ものだからな
店で売られてる国産の生肉で惣菜作るとか逆に旨いんじゃね

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KK16-aJxb):2017/02/15(水) 19:12:58.31 ID:vAnRZgvYK
無駄が無くて良いと思う

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f68-CIv3):2017/02/15(水) 19:14:10.74 ID:yYOyMyra0
ひき肉の方がヤバイだろ

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-pI73):2017/02/15(水) 19:14:37.65 ID:n/hPzyHha
廃棄したら文句言うくせに

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM96-S8a7):2017/02/15(水) 19:14:44.12 ID:pHcByCflM
>>219
ないだろ
一度利用した油を戻して宅急便で出す手間考えたらな
廃油なのに高くつきそうだわ

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW facd-olGS):2017/02/15(水) 19:15:39.38 ID:UZa4W0A80
ちょっとやそっと廃棄出たくらいで惣菜の懐痛まないからな
そういうとこめちゃくちゃドライになる
もったいないていう感覚が麻痺する

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0ecf-U4GE):2017/02/15(水) 19:16:44.27 ID:y8AaRgBd0
そんなことより
客が火を通す食材の扱いは雑
落としても平気

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW facd-olGS):2017/02/15(水) 19:17:04.00 ID:UZa4W0A80
油は毎日1回以上濾過してリトマス紙で酸化してると交換やで

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6b8d-o/7g):2017/02/15(水) 19:18:34.75 ID:VkzBGmWN0
精肉潰して作ってるなら品質は悪くないんだよなあ

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a62-lP6F):2017/02/15(水) 19:18:47.70 ID:N7OgtV8O0
なんかもう県名書いてなくて国産ってだけ表記されてるものは全部フクシマ産にしか思えなくなってきた

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アメ MMc7-zTuT):2017/02/15(水) 19:19:35.14 ID:+mrhwzS4M
豚肉が売れ残る
廃棄しないでとんかつにする
それでも売れ残るのでカツ丼にする

豚肉(牛肉)が余る
ひき肉にする
メンチカツにする

こうやって期限を引き伸ばしてるんだろ
揚げ物は熱消毒兼ねてるからな

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW facd-olGS):2017/02/15(水) 19:19:51.03 ID:UZa4W0A80
手間考えようや

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1fa8-oA82):2017/02/15(水) 19:21:07.59 ID:fqLBSa500
マクドの緑肉ですら具合悪くなる人だれもいなかったんだしどうでもいいだろ

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW facd-olGS):2017/02/15(水) 19:21:36.52 ID:UZa4W0A80
>>277
どこがトンカツやメンチカツに加工するんや
惣菜のトンカツやメンチカツなんて衣ついた油に入れるだけの簡単な中国産が冷凍庫に沢山あるのに

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a348-ENO3):2017/02/15(水) 19:23:39.95 ID:EaB1/VKh0
でもあきるから
そんなに食えない
数個なら自分で上げた方がいい
いま4個だけ醤油につけてる

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM96-sa5m):2017/02/15(水) 19:25:31.32 ID:9G8HJjE8M
業務スーパーでブラジル産冷凍もも肉が2kg600円前後。

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-WVbg):2017/02/15(水) 19:25:34.61 ID:ZjzDUNWa0
ざくっと言うと デリカの値入り(定価で売れた時の利益率)は5割 グラム100円な唐揚げがあるなら50円で店に来てなきゃ駄目

デリカに流す前に半額で肉として売る方が楽

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8761-8vsd):2017/02/15(水) 19:25:49.36 ID:4OzoMOiq0
どの鶏肉も使わなかったら捨てる鶏肉なんだが

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MMc2-wxIP):2017/02/15(水) 19:27:00.05 ID:IVAdj9vnM
ちょっとまって蓮根じゃないよね?

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6b4c-cGUq):2017/02/15(水) 19:28:10.93 ID:oXQaDqrp0
せいぜい売れ残ったの『も』使うって程度じゃないか?
から揚げなんて定番の売れ行き商品だろ、その材料の調達を売れ残りだけに頼るわけない
元から確保してある肉と一緒に売れ残りも使うっていう感じじゃねーの

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdaa-a31+):2017/02/15(水) 19:28:33.86 ID:8UjHjtRid
日本人の大好きなもったいない精神でいいじゃん

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0bef-DJAG):2017/02/15(水) 19:28:47.80 ID:kUuHArbz0
週刊誌は全部二流・三流な

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-WVbg):2017/02/15(水) 19:29:23.21 ID:ZjzDUNWa0
>282 ブラジル産のはキロ500円くらいする日本人向けに生産した臭みの無い餌で育てたやつじゃないと臭くて日本人は買わないレベルよ

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1e48-+Xhm):2017/02/15(水) 19:29:50.93 ID:ZaJWcEd00
恒常的に使用しているなら捨てるはずの肉じゃなくてただの「唐揚げにするはずの肉」じゃん…自分で書いてて疑問に思わないのかね

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a84-cGUq):2017/02/15(水) 19:30:10.43 ID:uCiYsYF20
>>218
さすがにねーよw
主婦10年やってれば、色味で鮮度分かるようになる

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワイモマー MMdb-dlvH):2017/02/15(水) 19:30:39.48 ID:/N/ANqw2M
から揚げに限らずスーパーの惣菜ってそう言うものだと思っていた

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MMfa-ZLX5):2017/02/15(水) 19:30:47.12 ID:qdqamt5XM
え、まじ?w

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 63b0-IbQK):2017/02/15(水) 19:30:46.57 ID:XIUQDASs0
惣菜作ってるとこならどこでもやってるだろ

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4ab9-cGUq):2017/02/15(水) 19:31:36.97 ID:wb0jxZw/0
今更かよ

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp23-gff+):2017/02/15(水) 19:31:37.44 ID:3PSkOBHNp
廃棄するよりいいじゃん

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0b8d-Pb+/):2017/02/15(水) 19:31:50.08 ID:czXsDExK0
一流の方以外は知ってて買ってますので

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06be-ENO3):2017/02/15(水) 19:32:29.20 ID:LemW9V+c0
夏場に明らかにすえた臭いする惣菜あるよな

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 878d-QzPh):2017/02/15(水) 19:32:56.54 ID:kYmBT/Qt0
生肉なんて賞味期限ギリギリまで売るわけじゃないし別にイイだろ

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a348-ENO3):2017/02/15(水) 19:33:34.41 ID:EaB1/VKh0
廃棄になるような入荷はしない
総菜は別の会社が入ってる事が多い

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f4b-dlvH):2017/02/15(水) 19:34:14.56 ID:Dooqwx+40
スーパーの女を公開してるときですらリパックがあるのに
誤表示とかでやってないわけねえだろ

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-t7zy):2017/02/15(水) 19:35:02.62 ID:AJ3l9q7XK
>>25
大手スーパーはそうかも知れんが、
中小スーパーは売場から下げた生鮮商品を惣菜に加工(再利用)するのはよくやるよ。

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MMc2-MHfr):2017/02/15(水) 19:35:44.72 ID:YzGtunKjM
鮮度があればうまいかというとそうでもない

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-o/7g):2017/02/15(水) 19:35:53.12 ID:uZKJWWSlp
一流の週刊誌とは

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a341-gff+):2017/02/15(水) 19:36:01.62 ID:9MtMHsXJ0
コンビニのは肉ですらないだろ

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/02/15(水) 19:36:44.83 ID:O3eo7xwD
その日のうちに食べる必要があるのはそのためなん?

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bbbe-CIv3):2017/02/15(水) 19:38:11.29 ID:5HFe+Ij20
再利用してるなら「捨てるはずの肉」じゃないじゃん
普段から再利用してるんだろ?

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-t7zy):2017/02/15(水) 19:38:25.90 ID:AJ3l9q7XK
>>49
大手スーパーだと一定期間ごとに揚場の油を交換するが、
中小スーパーは油交換の間隔が長くなるからな。

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-S0So):2017/02/15(水) 19:38:53.06 ID:NmTntixza
DHMO

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8fbe-KwFP):2017/02/15(水) 19:39:17.82 ID:r7JFumss0
腐りかけが美味いんだろ

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-WVbg):2017/02/15(水) 19:39:18.22 ID:ZjzDUNWa0
>306 油で揚げたものは油の酸化がやばいから

これはどんないい油でも共通だが酸化油は人間には猛毒

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 06be-jK6a):2017/02/15(水) 19:39:52.01 ID:93bR344/0
パックしなおせば加工日を更新できるのなんて常識だろ
スーパーの惣菜とか買うのは情弱だよ

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (フリッテル MM96-Yo+A):2017/02/15(水) 19:39:56.83 ID:w7nheaodM
唐揚げグラム98円で売ってる板橋区のスーパーってみらべるの事だろ?
批判してる奴はみらべるの唐揚げ食べてみろ
たしかにくず肉固めて揚げてるような唐揚げだが
ジューシーでニンニク利いてて旨いんだぞ

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-t7zy):2017/02/15(水) 19:40:44.94 ID:AJ3l9q7XK
>>311
せやな。
揚げ物は早く食べるに限る。

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b8d-Dg5S):2017/02/15(水) 19:41:26.89 ID:h9qML9eQ0
何の問題もないでしょ

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a4c-ENO3):2017/02/15(水) 19:45:10.01 ID:ibTTmK8J0
食べ物としてはまったく問題ないこと
スーパー惣菜の腕の見せ所ともいえる
割とおいしかったりするし、臭いがダメなこともある

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6ac7-dlvH):2017/02/15(水) 19:45:54.96 ID:rWpZ7aAY0
ブラジルやタイの成長ホルモン大量に使った安い鶏肉を使ってるんだよ

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MMfa-ZLX5):2017/02/15(水) 19:46:44.75 ID:qdqamt5XM
惣菜で腹壊すしくみってこれかww

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-TqRG):2017/02/15(水) 19:48:50.37 ID:tkOWkGHma
こんな小学生でも知ってる事を記事にして金もらえるとか

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 4668-w7D4):2017/02/15(水) 19:49:40.82 ID:1GC095Gl0
揚げりゃだいたい食える

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a8d-a31+):2017/02/15(水) 19:50:22.39 ID:XtLsEdZQ0
コンビニでバイトしてるときは油がひどかったわ
油交換って面倒くさいからみんなやらないから、基準値超えても使い続ける
基準値ですら真っ黒なのに、更にそれを超えて真っ黒

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0e30-ENO3):2017/02/15(水) 19:52:33.76 ID:LHlvO1H80
タコの空揚げってどうしてコロモがタコにくっ付かないんだろうな。

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-qsTC):2017/02/15(水) 19:53:14.16 ID:REREp+jB0
何を今更…

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bb7b-a31+):2017/02/15(水) 19:53:59.45 ID:SN0mEak10
>>243
添加物や味の素などをたくさん使ってるから美味しいとはよく耳にするけれど実際どのぐらいドバドバ使ってんの?

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6b8d-9+3L):2017/02/15(水) 19:55:29.23 ID:K7LDZhjp0
>>286
生鮮売り場の値下げ、惣菜への使いまわし、廃棄
これを上手くやりくりすると店全体の万引きとかの損失を誤魔化す事が出来る
全部店長一人でやれば使い込みも出来てしまう

やるなといってもやる

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8a4c-hzri):2017/02/15(水) 19:56:33.76 ID:Gi3C1EQi0
俺のバイト先期限近くなった商品は
パック剥いて日付変えてパックして出してた
ちな都内自称高級スーパー

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdaa-voAM):2017/02/15(水) 19:57:30.18 ID:trbPlu/Gd
知ってて買ってるし

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd4a-GPRp):2017/02/15(水) 19:57:30.52 ID:EFwJ7Tedd
別に問題ない

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sdaa-nxkQ):2017/02/15(水) 19:58:20.68 ID:Blqb/qfUd
そう考えたら惣菜の50%オフってやばいな・・

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウオーT Sac2-8+DF):2017/02/15(水) 19:59:22.26 ID:gHCvo3GEa
からあけに限らず惣菜が売れ残り商品の再利用だというのはみんな知ってるだろ
でもだからこそ店の良心が分かる売り場でもある
惣菜が丁寧に作ってる店は良心的

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW def8-Tujh):2017/02/15(水) 19:59:46.10 ID:4PNYkPYt0
唐揚げはどこの店でもだいたい残り物の再利用だよ。よく味わってみ?消せない臭みがあるから

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW bbbe-6Cpf):2017/02/15(水) 20:00:11.35 ID:dOz/Jv3g0
なんだこの朝鮮人みたいな因縁記事

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW bb17-QzqR):2017/02/15(水) 20:00:14.65 ID:NIAcuvBV0
スーパーで働いてたけどありえねぇはこんなん

精肉部のロス分を惣菜部の仕入れに変更するってことか?
帳簿どうすんだよ。それがロスになったら惣菜部のロス扱いになるのか?

他部署のミスを他の部署で責任取れとか殴り合いなるわ

これ書いてるの働いたことないやつやろ

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KK96-Rs68):2017/02/15(水) 20:02:05.09 ID:2VC6QBBiK
捨てるはずとか>>1バカすぎ
消費期限は加熱調理して変わるし捨てる要素ゼロじゃん

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-0nWH):2017/02/15(水) 20:02:59.87 ID:BbZgXNlr0
これがスーパー唐揚げって事や

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ca84-pqSa):2017/02/15(水) 20:05:13.30 ID:IwRKzTeM0
食品関係はまとめると人気記事になるからアフィが伸ばすんだな

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ de21-E76/):2017/02/15(水) 20:05:33.35 ID:5qlikF8E0
それでもサラダ油を大量に鍋に入れて自分で作るよりはるかにラクでいい
それにから揚げを揚げた油は下味を付けたせいで辛くなって他に使いにくく捨てるハメになるんだよ

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペ MM33-Xema):2017/02/15(水) 20:06:35.82 ID:hMrTHlDoM
加工品ってそういうものだから

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bb7b-a31+):2017/02/15(水) 20:07:28.70 ID:SN0mEak10
むしろ無駄に廃棄せず低価格で提供してくれててありがたいだろ

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr23-EGQx):2017/02/15(水) 20:09:31.48 ID:LUIdf652r
何か問題あるのか?

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8eef-FXz0):2017/02/15(水) 20:11:01.59 ID:NWR84kmT0
当たり前の生活の知恵
素材>惣菜>弁当だろ

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8f00-cGUq):2017/02/15(水) 20:15:21.83 ID:y0/e43Qh0
酸化した油はヤバイんだよな

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2795-cGUq):2017/02/15(水) 20:18:14.47 ID:Jwj2vnpF0
むしろスーパーの惣菜をなんだと思ってたの?w

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a48-uaD1):2017/02/15(水) 20:26:00.88 ID:ZORd1XdT0
自宅で揚げ物するとキッチンだけじゃなくて
同じフロアに匂いが充満してしまう

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0bef-rOKx):2017/02/15(水) 20:28:54.56 ID:ghDFfBWH0
そもそも売れ残りをそんなに確保できるわけなの
ちょっとしか唐揚げ作らないってならわかるけど

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a389-3VHH):2017/02/15(水) 20:31:50.44 ID:5J0pj30D0
無知も甚だしいな
スーパーの総菜部ってもう殆どがテナントだぞ
唐揚げなんかは工場で加工されたのが届く

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-S0So):2017/02/15(水) 20:32:02.38 ID:SnEvP6xqp
>>4
腐る直前くらいが一番美味しいんじゃ無かったっけ

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-+EAL):2017/02/15(水) 20:32:05.60 ID:QMWkC++2K
これ書いた奴は社会の闇に斬り込んだつもりだったんだと思う
たぶん20代前半の実家暮らしとかかな
ちょっとかわいそう
誰かアドレスしてあげなかったのか

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ab6f-bpud):2017/02/15(水) 20:36:12.25 ID:CeQoE4kS0
スーパーの女スレ

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdaa-jY6l):2017/02/15(水) 20:37:59.35 ID:JYxCkTMdd
そんなまともな肉使ってるのか

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0add-Z/Tf):2017/02/15(水) 20:39:42.60 ID:TfqvWifr0
誰でも知ってることじゃないのか

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7bea-cGUq):2017/02/15(水) 20:43:54.52 ID:OeNgMWSr0
地域で一番品質がいい高級スーパーならこんな事はしてないだろうなぁ
肉ひとつとっても全然別物でうまい
つまり潰れそうなスーパーほどやばいの売ってるわけ
売れないから当たり前だけど気をつけろよ

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0aef-+sEs):2017/02/15(水) 20:45:20.18 ID:MzKJ34CZ0
んなもん当たり前だろっていう

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dea9-cGUq):2017/02/15(水) 20:46:59.34 ID:SK0FQVlj0
だから変なタレ付けにしかできない牛肉はリスク高いね

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a5b-cGUq):2017/02/15(水) 20:48:16.70 ID:aqST7bX10
今更かよ。って思った

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 878d-Gj9/):2017/02/15(水) 20:49:09.80 ID:B9Qlh5nG0
揚げ物なんてみんなそうだろ
カツ丼なんてもっと酷いと思うわ

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0e30-ENO3):2017/02/15(水) 20:49:19.09 ID:LHlvO1H80
造られたブタのタン塩惣菜買ったらショッペエわクセエわでワロタw
2度と買うか。半額だったんで気持ちはギリギリセフセフだったけど。

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0add-fSNs):2017/02/15(水) 20:50:15.26 ID:rODlQrx60
グリーンになってなければ構わないよ

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 868d-eUd9):2017/02/15(水) 20:52:23.55 ID:7Bv8QhaC0
恵方巻は廃棄で大騒ぎしてたのに売れ残った賞味期限内の肉を惣菜に仕立て直すと文句言う
これがジャップ

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 1e41-82RV):2017/02/15(水) 20:53:55.86 ID:RQ0X6LGf0
生肉→味付け肉→唐揚げ→唐揚げ丼
にしてたってテレビでやってたな

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ea03-+Qhn):2017/02/15(水) 20:54:49.41 ID:Ar9mgUDr0
20年前に伊丹十三が映画のネタにする以前からの常識

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a30-XLn5):2017/02/15(水) 20:54:53.20 ID:ja3/jIEj0
>>333
最近は惣菜部がエリートらしいね。
エースを配置する

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfc1-ENO3):2017/02/15(水) 20:55:33.63 ID:3LSfGbT30
鶏肉の売れ残りは翌日に割引シール貼って売ってるだろ
それでも売れ残るのなんて、無いかごく少量で
それ使っても唐揚げなんてちょっとしか作れねーだろ

ほんと馬鹿みたいなガセネタを記事にしてんじゃねーよ

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 067c-CIv3):2017/02/15(水) 20:56:32.73 ID:qI1j58tk0
老人が調理めんどくせーから惣菜買ってくんだよな

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3a21-U6yJ):2017/02/15(水) 20:57:07.26 ID:xgw+x08x0
タレに漬け込むだけで消費期限が延びるという魔法

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a03-Ol/0):2017/02/15(水) 20:58:47.55 ID:ID8Pc1al0
>>333
惣菜部は安く買える
精肉部は廃棄だったものを売れる
win-winなんだよ
自分が働いたスーパーのやり方が全てだと思うなよコラ

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp23-gff+):2017/02/15(水) 21:02:26.06 ID:3PSkOBHNp
>>348
アドレス?

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bbc7-wyj3):2017/02/15(水) 21:03:08.30 ID:LguZHVFa0
>>218
これは普通に嘘だろ
肉って賞味期限迎えたら大体臭うぞ
そこから惣菜に加工するのはあり得そうだけど
賞味期限更新して売るとかすぐにバレるわ

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8a9f-S0So):2017/02/15(水) 21:03:21.74 ID:vFxbHnCL0
これなんか問題あんの?
生じゃ期限切れそうなものを加工して売るってだけだろ?

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2f2e-cGUq):2017/02/15(水) 21:05:36.18 ID:PZVlDV+U0
加工すれば消費期限伸びるって知らなかったのかよ

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW a3f8-r141):2017/02/15(水) 21:06:31.25 ID:Cjldvt410
ほとんどの所は手間を省く為に揚げるだけの冷凍唐揚げ使ってる
味に差が出ないし人件費が安く済む
売れ残りの肉使える技術があるなら良いけど

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0bef-nxkQ):2017/02/15(水) 21:07:21.45 ID:GdasIec30
>>369
ギリギリのラインやり過ぎて当たる人たちが出てくる。
特に夏場やらかす場合悲惨なことになるねw

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06a8-u3TD):2017/02/15(水) 21:08:03.29 ID:BEdN2Qix0
そりゃスーパーの惣菜ってそういうもんだし

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ab21-3cRu):2017/02/15(水) 21:09:21.02 ID:b1lmcjVp0
この記者頑張って危険なもののように表現してるけど意図的だな

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-6Cpf):2017/02/15(水) 21:11:36.50 ID:w8/Ja+a/a
ファミマの肉、人間の食い物じゃないレベルで不味い
なんだここは

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sacf-E76/):2017/02/15(水) 21:12:45.87 ID:OiDuaQF+a
売れ残ったら廃棄しないと次の入荷商品を入れるところがない
仮に廃棄売ったとしても商品が存在しないのに売上げが上がるというおかしな記録が残る
きちんとしたシステムのあるスーパーは不可能、というかやる必要がない

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a8d-cGUq):2017/02/15(水) 21:13:59.81 ID:ebpw7Muu0
酷いとこあったな
脂身だらけで肉がない二度と買わなかったけど

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0bef-cGUq):2017/02/15(水) 21:14:14.14 ID:vhUoOMOR0
安売り大魔王だな

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a5b-cGUq):2017/02/15(水) 21:17:55.52 ID:aqST7bX10
いい加減なスーパー
賞味期限の切れた肉→惣菜→味付け惣菜→弁当

ちゃんとたスーパー
賞味期限の切れた肉→廃棄屋→賞味期限を書き換える→激安スーパーへ転売

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM96-l970):2017/02/15(水) 21:19:24.19 ID:Hyy6/QLlM
>>254
ひでえスーパーだな!

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a3af-S0So):2017/02/15(水) 21:19:50.98 ID:uB8S+6nN0
揚げ物って素晴らしいな

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a53-/aHV):2017/02/15(水) 21:21:23.85 ID:ic65Z0h80
魚のフライもそうだよ

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7f63-QzqR):2017/02/15(水) 21:22:43.49 ID:DUNhK65i0
>>366
馬鹿かこいつは
他人のミスを喜んで自分達の責任にするアホがどんだけいるんだよ

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a03-Ol/0):2017/02/15(水) 21:25:19.70 ID:ID8Pc1al0
>>383
店長目線で考えろ
結局はスーパーの損失なんだよ
それをいかに減らすかが課題だろうが

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fb9-3cRu):2017/02/15(水) 21:27:02.85 ID:LO5LdGHe0
嫌儲公認一流週刊誌は文春だけなんだが

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a8f-LGSk):2017/02/15(水) 21:27:20.33 ID:cszeaX7e0
セブンイレブンの揚げ物やおでんだってヨーカドーの期限直前の
材料使っているのは同じだろ。
http://www.7andi.com/

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2776-ER5R):2017/02/15(水) 21:28:02.29 ID:ygKYxIBb0
精肉コーナーで売れ残った肉を惣菜にして売ってた売り場責任者が逮捕された、みたいなの見たけど、そんなの当たり前だと思ってたんだがアカンの?棄てたほうがいいの?

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a30-XLn5):2017/02/15(水) 21:29:08.75 ID:ja3/jIEj0
期限過ぎたのと期限内ギリギリは違うんだろ

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fa6e-ENO3):2017/02/15(水) 21:29:23.93 ID:e+AEpNAi0
>>277
お前さ
それ「スーパーの女」って映画でやってたの見て言ってるだけだろw

外出て現実見ろよな引きこもり

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a389-3VHH):2017/02/15(水) 21:29:26.41 ID:5J0pj30D0
>>386
ありえないよ

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 23cf-TjFC):2017/02/15(水) 21:31:58.99 ID:AQQi0pdu0
週末は久しぶりに唐揚げ作るかな
揚げたてはクソうまいよな

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 27e4-cGUq):2017/02/15(水) 21:33:29.87 ID:z++esq510
かつやも余ってしなしなになったカツは煮たやつにして出すよ

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6aa4-cGUq):2017/02/15(水) 21:43:08.99 ID:dbs5h95z0
2kg700円でもも肉売ってるが
なんで同じ価格で胸肉売ってくれねーんだよ
胸肉なんてまずいんだから安く売れ

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7f63-QzqR):2017/02/15(水) 21:44:55.50 ID:DUNhK65i0
>>384
店長レベルでそんなリスクだらけでリターン無いことするわけねぇだろ

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ea19-wJur):2017/02/15(水) 21:46:41.63 ID:0JZ/lujL0
賞味期限内の商品を賞味期限内に売ることのどこに問題が

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6ad0-cGUq):2017/02/15(水) 21:54:21.10 ID:Agu8o4q00
エコじゃん

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ab91-S0So):2017/02/15(水) 21:54:28.76 ID:A1b/aQJS0
どこぞのチキンナゲットみたいに緑肉になってるの使ってから記事にしろよ

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8abe-ENO3):2017/02/15(水) 21:55:23.10 ID:Wz9JmT/s0
>>393
白人様は胸肉のほうが好きらしいし

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a03-Ol/0):2017/02/15(水) 21:55:41.30 ID:ID8Pc1al0
>>394
賞味期限切れたら速攻で腐ってお腹痛くなるとか思ってる人?
一日くらいどうってことないしそもそも惣菜の賞味期限自体が一日だ
どこにリスクが有るんだ?

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2fd0-a31+):2017/02/15(水) 21:56:10.56 ID:PC80ZTfc0
常識だろ
消費期限ぎりぎりを加工して消費期限を伸ばす魔法のテクニックだぞ

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ea41-TP2m):2017/02/15(水) 21:56:56.39 ID:VX2sqFKT0
ここまでKFCのグロ画像なし

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a389-3VHH):2017/02/15(水) 21:58:21.96 ID:5J0pj30D0
>>399
カンピロバクター

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06a8-u3TD):2017/02/15(水) 22:04:26.15 ID:BEdN2Qix0
ばんばん塩振って中まで加熱すりゃ大丈夫だろwwwノープロブレムwwww

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1e48-3cRu):2017/02/15(水) 22:08:04.21 ID:I9/jBO0k0
唐揚げ楽なのはわかるけど
味のバリエーション増やして欲しい
竜田揚げとかカレー味とかなんでもいいよ
少しぐらい高くなってもいいし
揚げ物は後処理がめんどいし油めっちゃ使うから買う方がいい

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7f63-QzqR):2017/02/15(水) 22:08:05.50 ID:DUNhK65i0
>>399
リスクって食のことじゃねぇよ

店長だろうが部門長だろうが
ルール破って廃棄品の再利用なんてやって
自分のこと嫌ってるやつから本部へ報告されたら終わるからな

処罰されるリスク取っても自分個人へのリターンは一切無し

お前働いたことないだろ?

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp23-o/7g):2017/02/15(水) 22:08:49.24 ID:+CyTgMoAp
フードロス対策で良いことじゃん
衛生管理さえちゃんとしてる前提だがな

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2fde-cGUq):2017/02/15(水) 22:09:47.04 ID:ogeIiTzh0
こんなもん常識だろ
スーパーの惣菜や弁当なんて廃棄前の商品に最後の華を咲かせるためだけにやってんだから。
あと米はもちろん福島産とか買い叩いて仕入れた米な
とりあえず店頭にも置いて売れれば儲けもの、売れなきゃ弁当にしてしまえってノリだよ

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a05-IbQK):2017/02/15(水) 22:10:11.94 ID:8BaHZaXA0
そもそもこれだと売れ残りの鶏肉がないと
惣菜のから揚げだせないじゃん

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4af2-cGUq):2017/02/15(水) 22:10:24.27 ID:PPQXUuCe0
ミートホープって悪くないじゃん

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp23-S0So):2017/02/15(水) 22:14:39.69 ID:VVZ3039Wp
いつもこんなことを繰り返すセコジャップ

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 461a-cGUq):2017/02/15(水) 22:15:54.17 ID:hY4iJGDA0
普通じゃんそんなの

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0a03-Ol/0):2017/02/15(水) 22:19:22.85 ID:ID8Pc1al0
>>405
その処罰されるって発想がすでに間違ってるんだよ
スーパーの数なんて膨大にある
全部が全部コンプライアンスちゃんと守ってるとか思ってんの?
お前こそ社会に出たことあんのか?どこのお子ちゃまだよ

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3a21-Wot5):2017/02/15(水) 22:22:49.37 ID:N/MM7zjG0
食品関係だけど食中毒になれば一発で終わるのに
よくやるわ

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06a8-u3TD):2017/02/15(水) 22:24:02.89 ID:BEdN2Qix0
加熱しまくってるからヘーキヘーキwwww

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp23-nxkQ):2017/02/15(水) 22:24:46.91 ID:JP0oidS4p
ササミの原価ってモモ肉より安いのに高杉

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 7f63-QzqR):2017/02/15(水) 22:25:49.39 ID:DUNhK65i0
>>412
はいパートや同僚からお役所にチクられて終わり
廃棄品の再利用なんてハイリスクかつノーリターンなんだよ

お前は脳タリーンだけど

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-70Gw):2017/02/15(水) 22:26:29.06 ID:My3tPeHGa
サノヤの唐揚げは400円でたくさん入ってるな
消費期限当日だけど

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a75-CIv3):2017/02/15(水) 22:26:58.77 ID:/YmDp5580
食べ物を大切にする国ニッポン

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6a40-rTUO):2017/02/15(水) 22:27:43.48 ID:yeuaY3Kp0
え?食べてはいけない肉を使ってるの??

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6a86-7OZt):2017/02/15(水) 22:29:00.05 ID:t9RjeAAb0
加熱する用なら大腸菌が混ざってても許される国

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッT Sd4a-IbQK):2017/02/15(水) 22:30:20.89 ID:pSOrtTbSd
まぁエイジングみたいなもんでしょ
俺はあんま買わんけど」
というか通っていれば普通に気付くだろ

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f98-cGUq):2017/02/15(水) 22:30:33.67 ID:NLe5j2N/0
だからスーパーの唐揚げはマズイんだな
特に西友のやつはゲテモノ

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06be-a31+):2017/02/15(水) 22:32:12.19 ID:AKF+ByV60
豚ロース→ローサカツ→カツ丼

カツ丼は終末処理

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6b8d-9+3L):2017/02/15(水) 22:32:12.76 ID:K7LDZhjp0
どうせなら廃棄の野菜と肉でカレーとかシチューを作って安く売ってくれれば良いのにと思うが
日本がもう少し貧しくなるのを待たないとダメかな

通常でも大根の葉っぱとかブロッコリーの茎は生ゴミだからね
凄く美味いのに

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-ARex):2017/02/15(水) 22:32:26.50 ID:H2UdSE4Pa
そんなもん普通じゃね?

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5348-ihKg):2017/02/15(水) 22:33:42.67 ID:kI4mgI/e0
知ってた速報ってレベルじゃねーぞ

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-o/7g):2017/02/15(水) 22:34:18.65 ID:88VHxHera
コンビニのおでんよりマシや

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウオーT Sac2-Ol/0):2017/02/15(水) 22:34:40.63 ID:lZGlcrq+a
西友の弁当や材料は2時には届いてるから日付などあてにならん

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ab21-3cRu):2017/02/15(水) 22:35:16.64 ID:b1lmcjVp0
>>416
そのまま売ってれば廃棄処分になっただけで賞味期限切れの食品じゃないからな

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a319-5O19):2017/02/15(水) 22:37:25.06 ID:S+x874bK0
そんなもんすら安くなくなりつつあるという世界の方が問題なんだが

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8e4b-m4gk):2017/02/15(水) 22:39:36.50 ID:4S2xH/pI0
どこのスーパーが売れ残りを惣菜に使うんだよ
バレたら速攻で捕まる&潰れるわ

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW faef-5ZBh):2017/02/15(水) 22:42:48.34 ID:LBPSf+dl0
>捨てるはずの鶏肉を再利用

捨てたはずのカツを有り難がって食べる文化なんだからほっとけw

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b48-cGUq):2017/02/15(水) 22:45:24.01 ID:dlbizEPv0
スーパーの総菜類は、たとえ半額処分で売ったとしても損はしないような価格設定になっている。ちゃんと見ればちゃんと分かるw

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b48-cGUq):2017/02/15(水) 22:46:47.46 ID:dlbizEPv0
賞味期限と消費期限はちがうからなw

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8a4c-hzri):2017/02/15(水) 22:48:23.80 ID:Gi3C1EQi0
リパックもしてたし挽き肉の余りも状態が良い物は挽材と混ぜてもう一度挽いてたわ
客より目利きが出来るから成せる業だ
うちは惣菜への使い回しは基本なかったけど

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8fbe-cGUq):2017/02/15(水) 22:54:29.32 ID:gpiztwNR0
むしろ国産だから冷凍の海外産からあげよりいいじゃん

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06a8-u3TD):2017/02/15(水) 23:01:44.27 ID:BEdN2Qix0
>>436
えっ……
ブラララララwwww

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8763-6LVi):2017/02/15(水) 23:01:45.41 ID:4ha19vTM0
ヨーカドーイオン西友は違うだろ
敢えて店舗調理の店も増えたけど
ほぼ店とは別の場所、工場製造の惣菜だから
惣菜パックに付いてる原料とか製造元が書いてあるラベルをよく読めよ

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 06a8-u3TD):2017/02/15(水) 23:03:10.50 ID:BEdN2Qix0
>>438
やばなったのを一括で集めて加工してるとは思わんかな

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a8d-en4P):2017/02/15(水) 23:05:31.90 ID:zHYl3rcR0
>>218
俺もだいぶ昔だけどこれと似たようなスーパーでバイトしてたよ
期限切れリパックも当然あった
色をごまかすためにタレを絡めてある焼肉用の生肉は絶対買うなよ
惣菜類は1日売り場に並んでたから、陳列場所によっては
客のツバやセキが飛んでたりガキやキチガイが触ったりしてる

カルビ → (時々リパック2回目) → タレ付き生カルビ → 焼肉弁当
生エビ → エビ天 → 天丼

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-mZhz):2017/02/15(水) 23:05:33.21 ID:dgyOO8nY0
食えるなら問題ないだろ?

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a91-t3CD):2017/02/15(水) 23:05:48.77 ID:77uDG50r0
廃棄するよりはマシだろ

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f9f-S0So):2017/02/15(水) 23:06:44.51 ID:kF+jn/Kn0
別にいいけど

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ab69-nj6z):2017/02/15(水) 23:08:37.84 ID:wohE7TWx0
これ当然だろ
消費期限と賞味期限の違いもわからない馬鹿が書いてそう

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b48-XzAI):2017/02/15(水) 23:09:06.74 ID:LW69ZBFb0
胸肉からカツ用にカットした残りの皮と端身のん2キロ398円で茨田大宮のはまやで売ってる
あれは中華屋でからあげに使うんやろな

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-mZhz):2017/02/15(水) 23:10:53.66 ID:dgyOO8nY0
むしろ手作りで作ってるほうが凄い
揚げるだけの冷凍食品使ってるほうが多いと思う

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ed2-P6gz):2017/02/15(水) 23:13:39.79 ID:hveXzLVY0
賞味期限ギリギリで揚げ物にして売るに決まってるじゃんアホか

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8a8d-zTuT):2017/02/15(水) 23:14:22.95 ID:epu8dZ+x0
>>389
昔のテレビニュースでやってたよ
10年も経ってなかったかな

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ed2-P6gz):2017/02/15(水) 23:15:18.92 ID:hveXzLVY0
>>446
これ
100グラム98円のスーパーの唐揚げがみんな同じ味
全部同じ冷凍食品使ってんだろうな
安くしなきゃ売れないからなんだろうけどさ

450 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-mZhz):2017/02/15(水) 23:16:21.67 ID:dgyOO8nY0
>>449
無駄がないからなw

451 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2fde-cGUq):2017/02/15(水) 23:17:39.82 ID:ogeIiTzh0
JK目当てでスーパーでバイトした事あるやつなら皆知ってる事だよな
そして同じところでバイトしたからと言ってJKと仲良くなれるとは限らないという事もな

452 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ef5-ihKg):2017/02/15(水) 23:18:07.19 ID:J13KKPF90
>>375
とんでもなく臭いよな
お前らがファミチキファミチキ言ってっから買ったら臭すぎて無理だったわ

453 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ed2-P6gz):2017/02/15(水) 23:20:05.87 ID:hveXzLVY0
ファミチキとか油埋め込んでるって聞いたけどマジなん?

454 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-mZhz):2017/02/15(水) 23:23:41.10 ID:dgyOO8nY0
>>453
形成肉だからそうだろ
まだタイ産なだけマシ
セブンとか中国産だぞ

455 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f98-cGUq):2017/02/15(水) 23:29:51.78 ID:NLe5j2N/0
>>447
賞味期限じゃなくて消費期限な
消費期限間近だとマジで危ないぞ
マックもナゲットでヤバイの売ってたけどうなずけるだろw

456 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-K4UH):2017/02/15(水) 23:31:13.35 ID:/w9vgGvyK
まさか全部福島産なのか…

457 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5348-mZhz):2017/02/15(水) 23:44:50.59 ID:dgyOO8nY0
>>455
危なくないだろ…
消費期限当日とか売れないから揚げるて売るのは問題ないじゃん

458 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ed2-P6gz):2017/02/15(水) 23:44:57.72 ID:hveXzLVY0
福島産だったら流石に遠慮するわ

459 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bb26-cMVX):2017/02/15(水) 23:50:58.29 ID:6qdS1+zJ0
吸水シート交換とか期限切れを加工したり店内のフードコートに提供とかは実際にあるな

460 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f9f-gff+):2017/02/15(水) 23:55:38.81 ID:/tDgspoR0
今までそうだと思って食ってたけど
揚げ餃子なんていかにもあからさまじゃん

461 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 1e46-6yGQ):2017/02/15(水) 23:59:04.46 ID:/hCeUvaa0
ランク付けすると
生肉
加工済み味付け肉
調理済み惣菜
弁当のおかず

こんな感じか

462 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1bfd-7GZQ):2017/02/16(木) 00:01:52.82 ID:0rUBr/xa0
八百屋にうってる漬物(ナスとか)も基本的にそうだろ

463 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd43-wEhZ):2017/02/16(木) 00:04:14.37 ID:XTER3vU2d
マクドナルドと違って良心的だな

464 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d548-oBb2):2017/02/16(木) 00:05:44.16 ID:pKNB5LQQ0
ちゃんと処理してるとこは凄いとおもうんだけど
廃棄の少ないのはいいことだぞ
捨てらてるのはどんだけ多いか

465 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e303-qUVP):2017/02/16(木) 00:07:19.52 ID:WJFUJEyD0
スーパーの国産牛肉、いつも売れ残ってるんだけど、あれもコロッケとかになるのかな?

466 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cbf5-D/Xz):2017/02/16(木) 00:08:38.40 ID:7/kjrl850
>>464
廃棄+値上げが当たり前にあるとコンビニみたいになるからな
あの弁当が高いのは廃棄デフォなせい

467 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ad63-MtbM):2017/02/16(木) 00:09:35.48 ID:1iZf3dkg0
>>446
これな

スーパーで揚げるだけの既製品使ってない所探す方が難しいと思う

468 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d548-oBb2):2017/02/16(木) 00:14:42.93 ID:pKNB5LQQ0
>>466
ケンタのチキンも高いのは廃棄があるからなんだよな
モスみたいに冷凍食品じゃないから

469 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 234c-OEnk):2017/02/16(木) 00:20:22.12 ID:xPmNyxlP0
スーパーの惣菜コーナーってその為にあるんじゃないの

470 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad98-eq+O):2017/02/16(木) 00:30:47.89 ID:ZuBJyq8a0
>>457
賞味期限と消費期限じゃ雲泥の差って話だ

471 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d548-v6uF):2017/02/16(木) 00:38:57.59 ID:TFjfgOAf0
惣菜なかふじで100g110円の唐揚げ何年もしょっちゅう食ってるけど何とも無いな

472 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bd48-mc5f):2017/02/16(木) 00:42:16.94 ID:fQZ5s6E50
売れ残りの肉じゃ毎日安定して量を確保できないからありえないんだがな

473 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ウラウラ b589-+b1R):2017/02/16(木) 00:42:33.38 ID:dqFmFeic0
いや3割引〜半額の肉買って翌日食うか冷凍して3日〜1週間後とかに食ってるから驚きが皆無なんだが

474 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 234c-8egp):2017/02/16(木) 00:46:06.94 ID:maJtuzZs0
>>465
ブロックならステーキや焼肉用等にカット
焼肉用なら味付
赤身なら挽肉
いくらでも加工できる

475 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2d8d-Vm/o):2017/02/16(木) 00:48:49.96 ID:Rlt0q83T0
だから何なんだよ
期限切れが近付いたら全部捨てろってのかこの糞記事は

476 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2348-PkiS):2017/02/16(木) 00:51:10.47 ID:Ie5I1XcJ0
あんな不味いもんよく食えるな

477 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a348-P9CU):2017/02/16(木) 00:51:30.35 ID:Re3p+S5g0
惣菜弁当系は全てそうだろ
そんな誰でも知ってること今更新発見みたいな雰囲気で言われてもな

478 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 234c-8egp):2017/02/16(木) 00:52:39.42 ID:maJtuzZs0
>>472
店によっては精肉コーナーの肉を使う所もある
もし店頭在庫がなければ新しい肉を使うだけ
まあでも余った鶏肉は基本挽肉にするよね、多分どこも

479 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd03-nkcS):2017/02/16(木) 00:53:38.67 ID:nX68n2jRd
とりあえず火にかければなんとかなるんじゃね?って思うから全然気にならないな
廃棄多くなって値段高くなる方が嫌

480 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a58d-qUVP):2017/02/16(木) 01:08:45.86 ID:+zlskwvk0
加工してまだ食えるなら捨てるほうが問題だろ

481 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウオー Sa93-qQ6Q):2017/02/16(木) 01:18:06.34 ID:RPFk2BTHa
逆に惣菜で普通に売ってる唐揚冷凍(中国産だったりするから)だから、そっちの方が安全なんじゃない?

482 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e3f9-OEnk):2017/02/16(木) 01:19:17.42 ID:DpOKWwDG0
>>1
スーパーの総菜なんて全部生肉で売れ残って消費期限なヤツを調理したものだぞ
腐ってないし安く買えるしWinWinのコーナーだろ
ブルジョアは黙ってろ

483 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM2b-KRav):2017/02/16(木) 01:47:43.42 ID:k1dtXNn+M
ぶっちゃけあんまやる所無いと思う
手間が掛かるし、その分人件費が掛かる
ほとんどの所は冷凍唐揚げ

484 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0548-Z7AI):2017/02/16(木) 01:49:45.27 ID:kaWeqKk00
豚ロース→賞味期限近いのを回収→生姜焼きように味付けして再度並べる

485 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd43-b1Eb):2017/02/16(木) 01:59:45.12 ID:cXzJJpvod
この問題は昔から言われてて消費者の為に惣菜部門を別会社にしてるところも結構ある

486 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ニャフニャ MM2b-bma5):2017/02/16(木) 02:15:10.29 ID:VDmV0SaJM
あまりにも普通のこと過ぎて消費者を馬鹿にしすぎてる記事

487 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fda5-Z7AI):2017/02/16(木) 02:16:01.01 ID:rNENEA8G0
肉は腐りかけが一番美味だからな

488 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a364-P9CU):2017/02/16(木) 02:17:24.83 ID:GuTjoCe+0
熟成肉だね

489 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 02:27:48.62 ID:G0Hsbrv/0
37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/07/17(金) 09:21:47.65 ID:9133nvfm0
唐揚げの下味が今時醤油にんにくショウガって()

それは鮮度が傷んだ在庫鶏肉を肉屋が誤魔化す為に考えた
時代遅れで味覚障害者向けの味だよ

鮮度良い鶏肉は塩コショウだけで済む


53 : 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0b98-T9/6)2017/02/11(土) 20:57:39.97 ID:glaY6AF90
>>48
それも臭み取りとして正しい

知り合いの食肉業者が傷んだ肉は中性洗剤を使って洗えば良いと言っていたし
他にも実態を聞きそれ以来
食肉業界を斜めから見るようになった

にんにく醤油ショウガ胡椒で鬼の様に素材の味を潰した唐揚げを
昔から専門店で売っているというのはそういう事

490 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa09-xGiR):2017/02/16(木) 02:43:23.01 ID:hIoIrmQTa
生肉は白いプツプツが出来てたら加熱しても食べちゃダメってメシマズスレで見た

491 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 03:14:35.26 ID:G0Hsbrv/0
唐揚げスレで「専門店の味が最高」連呼していた連中は傷みかけの肉を
素材の味が分からない位に下処理で潰したというオチ

まるで血抜きしていない不味いクジラ肉の処理方法だなw

492 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d548-3ZtZ):2017/02/16(木) 03:19:00.76 ID:oWAYMOSj0
スーパーの唐揚げはブラジル産だから全然良い
セブンやファミマの揚げ物のように中国産とタイ産という超弩級のゴミ肉使ってる事実にこそ警鐘を鳴らせよ

493 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4d9b-lFco):2017/02/16(木) 03:20:21.13 ID:+fYucTcy0
何が問題なんだ?
見切り品買って帰ったやつだって、翌日に調理したら同じ事だろ。

494 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 03:28:52.93 ID:G0Hsbrv/0
見切り品で売れ残った品質悪いのを洗浄して使っているからね

495 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd03-h9EX):2017/02/16(木) 03:33:40.45 ID:76AiJSbad
売れ残った唐揚げは翌日には酢豚や唐揚げ弁当に入ってるよん

496 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d8d-M6PA):2017/02/16(木) 03:36:40.83 ID:m2NNBjuV0
スーパーの惣菜全部そうだぞ

497 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 234b-6x/Q):2017/02/16(木) 03:54:57.52 ID:fGfrJ+su0
基本的には冷凍食品だぞ
業者用の冷食が売られてるのなんか常識なんだが

498 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 83f8-6x/Q):2017/02/16(木) 03:58:10.47 ID:KRWKtG850
スーパーの唐揚げ
冷凍の唐揚げ

どっちも味濃すぎで不味い

499 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 04:20:32.03 ID:G0Hsbrv/0
>>497
中国や東南アジアで製造された解凍するだけの
業務用冷凍焼き鳥や冷凍唐揚げも確かに存在する
しかし生肉を併売する店舗においてはその限りでは無い

>>498
ほんとこれ
味濃い過ぎは疑ってかかるべき

500 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2d03-Z7AI):2017/02/16(木) 04:58:38.26 ID:PIPiWPTg0
普通だろあほか
世間知らずかよ

501 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW cbf5-Y1ra):2017/02/16(木) 05:29:01.65 ID:Df8pCzep0
消費期限が切れてるわけじゃないだろ?
これ普通に訴えられたら負けねえか?

502 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 9b76-/ezi):2017/02/16(木) 05:31:18.19 ID:/feF8dvd0
そんな事してたら量産出来ない
惣菜の売上達成するの考えると再利用は難しいな

503 :ゆいにー ◆6tW.6EEAFg (ワッチョイ 750b-qUVP):2017/02/16(木) 05:49:12.90 ID:3nust2DF0
こういうヤツらに限って食中毒起こしたら真っ先にクレーム入れんだろうな・・・

504 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8589-yXFx):2017/02/16(木) 05:56:36.33 ID:UEWUWDbJ0
だからなんだっていう

505 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8553-K3GY):2017/02/16(木) 05:59:20.64 ID:xKp8VZ840
ブラジル産がほとんどの中に国産が混ざる

506 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロル Spa1-va/g):2017/02/16(木) 06:06:14.99 ID:nlNSUlAIp
こんな庶民の当たり前の事もわからないとか安倍ちゃんか?

507 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cd00-0Enr):2017/02/16(木) 06:08:09.45 ID:EinDckde0
売れ残りのA5和牛はどこに行ってるの

508 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd03-6x/Q):2017/02/16(木) 06:15:02.98 ID:f2ZA1UXsd
正確に言うと鶏肉→鶏肉(味付け)→惣菜→弁当のおかずの4段階

509 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 06:19:08.08 ID:G0Hsbrv/0
このスレで廃棄予定の鶏肉を使ってるのは「当たり前!常識!今更かよ!」と逆ギレばかりだけど
嫌儲唐揚げスレで専門店は美味い連呼していたのは業者って事か

こんな場末の板ですら正直に言えないとか肉処か性根すら腐ってるな

510 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad68-eq+O):2017/02/16(木) 06:20:10.34 ID:s7ykyR2n0
>>21
無理だよ
肉の中まで硫黄臭がする
カンピロバクターはシャレにならないから捨てた方がいい

511 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad68-eq+O):2017/02/16(木) 06:24:15.86 ID:s7ykyR2n0
>>452
あれはステマかステマに乗せられたバカの正常生バイアスみたいなものだから信用しないほうがいい

512 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad68-eq+O):2017/02/16(木) 06:26:06.56 ID:s7ykyR2n0
>>254
それだけ期限超えてると絶対に臭くなると思うが匂いの問題はどうしてたんだ?

513 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad68-eq+O):2017/02/16(木) 06:28:36.79 ID:s7ykyR2n0
>>237に書いてあったか
人間の嗅覚だけじゃ肉の汚染度は測れないはずなのだが
食中毒騒ぎ出してないのが謎

514 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2348-P9CU):2017/02/16(木) 06:32:39.74 ID:wgLBjaib0
なんでこんな当たり前のこと記事にしてるんだ
まさか知らない奴がいるとでも思ったのか

515 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 06:34:12.66 ID:G0Hsbrv/0
知人との会話で「薄赤い血の汁が〜」と言ったら
「そのドリップは〜」とやんわり訂正された

コーヒーかよ

516 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 06:38:04.87 ID:G0Hsbrv/0
常識じゃないよ

ニュースで問題になった業者店舗を除き
店というだけで絶対の信頼を置いている消費者は大勢居る
「自分だけは大丈夫」と云う正常性バイアス

517 :ゆいにー ◆6tW.6EEAFg (ワッチョイ 750b-qUVP):2017/02/16(木) 06:40:28.12 ID:3nust2DF0
逆張りで煽ってスレ伸ばそうってことなんだろうけど
煽り方が単調だからアフィ丸出し

518 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd03-RAHN):2017/02/16(木) 06:42:45.53 ID:2yaXNRL6d
鶏肉だけでなく他の食材もそうだよ
だから代わりに半額セールやる
産地も福島、茨城、中国産だから被爆して健康被害すごい

519 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 23dd-E1Vt):2017/02/16(木) 07:35:29.95 ID:omVAaVjL0
>>333
大手スーパーは惣菜も工場で加工されてきた材料を使うからもちろんありえない
中小スーパーは普通に店で仕入れてるものを使うから当然賞味期限近くなって売れなくなった肉とかを優先的に使う

520 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa09-Hg9m):2017/02/16(木) 07:43:42.24 ID:UfGZ112ja
金曜日の惣菜とかヤバイよ
腐りかけ

521 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fdc3-6x/Q):2017/02/16(木) 08:01:20.07 ID:f6r5kIv50
>>2
これ。廃棄物削減でええやん

522 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 転載ダメ©2ch.net (ワッチョイ d548-eq+O):2017/02/16(木) 08:03:30.82 ID:Ilaeptk90
いいぞ、マックも緑肉で良いからもっと安くしろ

523 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-qQ6Q):2017/02/16(木) 08:15:30.30 ID:uql8/OeGa
知らなかったの?

524 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-nQTu):2017/02/16(木) 08:18:36.68 ID:1Jow86hua
知ってた、かーちゃんが惣菜売り場でパートしてるから
スーパーの惣菜は絶対に食べない

525 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e3f9-Q4RN):2017/02/16(木) 08:25:48.58 ID:W3OYbRzn0
うれんwだけでチラシはうてまいといってみる...

526 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a58d-p4F5):2017/02/16(木) 08:28:26.52 ID:ANx9poUd0
まあ確かにスーパーの惣菜の唐揚げは、なるべく早く食わないとすぐ味がおちるからな
元々古い肉使ってるから

527 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4548-cevH):2017/02/16(木) 08:39:09.38 ID:lGkHVG/s0
こんなものスーパーによるだろ
風評被害のためにも具体的に店の名前を出すべきなのに
出さないのは妄想で記事を書いていると思われても仕方がない。

528 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 4bbe-88IT):2017/02/16(木) 08:44:51.84 ID:UTopOogU0
そもそもスーパーの惣菜はそのために始めたんだぞ

529 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2307-Z7AI):2017/02/16(木) 09:01:19.76 ID:odUjeJo60
え?
当たり前じゃね?

530 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f54c-eq+O):2017/02/16(木) 09:02:12.27 ID:oQU7NkH20
>>520
週に1回しか仕入れないとでも思ってんのか?

531 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-hYsM):2017/02/16(木) 09:11:10.65 ID:Ucx4Zulxa
>>528
違うわ。廃棄物なんかあてにしてたら安定供給できないだろアホか

532 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-hYsM):2017/02/16(木) 09:13:04.51 ID:Ucx4Zulxa
>>529
当たり前な訳ないだろ。廃棄物なんかあてにしてたら安定的に供給できないだろ。そんな事してるのは個人でやってる肉屋とか販売店の話。大手スーパーじゃやらんよ。

533 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-hYsM):2017/02/16(木) 09:14:49.39 ID:Ucx4Zulxa
>>526
唐揚げなんて新鮮な肉使っててもすぐに味は落ちるに決まってるだろ。

アホばっかりだなここ

534 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a5ad-Y4mr):2017/02/16(木) 09:45:00.65 ID:fT924zFj0
初めてモノ食べて吐いたのは某◯kストアの唐揚げ

535 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa09-2Bww):2017/02/16(木) 09:50:20.76 ID:HT1RhtLHa
外食は馬鹿の証拠

536 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d8d-PAwv):2017/02/16(木) 09:53:06.71 ID:YcFEiyoy0
肉は色が変わったらタレ付けて売って、それでも残ったら弁当惣菜にするんだろ?
なんか問題あるのか?

537 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW cdbe-GiV2):2017/02/16(木) 09:56:45.77 ID:BZUJl5M70
ぶっちゃけどこの飲食も引き伸ばしなんかやってるぞ
新鮮じゃないだけで食い物としては成立してるしな

538 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ abef-P9CU):2017/02/16(木) 10:14:58.26 ID:38o8qiAa0
別に腐ってないならいいだろ
それに鳥からを100g98円なんて特売セールでしか見ないぞ
普通は100g150円前後くらいするわ
ブラジル産鶏ももが100g50円程度だから別に新しい肉を使っていてもおかしくない値付けだろ

539 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spa1-NlkJ):2017/02/16(木) 10:15:26.48 ID:ns9a1L7Zp
逆に直送の新鮮な肉で唐揚げやってるスーパーとか聞いてみたいわ
これができるのは鳥肉系居酒屋とか唐揚げ専門でやれる店だけだろ

540 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2363-Z7AI):2017/02/16(木) 10:15:29.16 ID:voIUsvId0
これやってるところはほとんどない
今は中国製の業務用冷食を揚げなおしてるだけ
だから大きさは均等になってる

店で作るとどうしても不ぞろいになるんでわかるよ

541 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spa1-NlkJ):2017/02/16(木) 10:17:21.80 ID:ns9a1L7Zp
>>540
それはコンビニとか

542 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a568-P9CU):2017/02/16(木) 10:18:39.54 ID:Epoj+58R0
それで今まで平気なんだから衛生法としてもおkなんだろ

543 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2363-Z7AI):2017/02/16(木) 10:21:45.17 ID:voIUsvId0
>>541
スーパーも同じ
生ものから調理するのは衛生面から見ても手間が増えるだけ

肉なんか30%引きぐらいで売り切る

544 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2363-Z7AI):2017/02/16(木) 10:26:34.72 ID:voIUsvId0
昔からある小規模のスーパーはやってるところもあると思う
中規模以上になると
人件費もかかるし無駄でしかない

545 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fd9b-J9IM):2017/02/16(木) 10:26:36.02 ID:1++B9kBT0
>>543
大手スーパー惣菜の調理しない感凄いよな
パートのおばちゃんが冷凍冷蔵庫からパック詰めの食材だしてきてさっと加熱調理して終わり
下手したら包丁一切使わない フライヤー係が一番仕事してる感ある

546 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 23f2-eq+O):2017/02/16(木) 10:53:34.18 ID:BeMYs+PG0
値引きしない所はそうやってんだろうな
別に気にしない
野菜なんか水物ではなければ相当持つ

547 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cb48-SG+Q):2017/02/16(木) 11:45:37.52 ID:lrQdQGFe0
>>21
卵なら3ヶ月くらいたっても火を通せば食える

548 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ed49-hz7y):2017/02/16(木) 11:53:33.87 ID:opB6N60j0
これ西村博之が昔教えてたよ

549 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9be4-eq+O):2017/02/16(木) 11:56:14.38 ID:jXnCepdX0
どれくらい売れ残るか分からないのに材料に出来るのか

550 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 12:12:42.88 ID:G0Hsbrv/0
>>549
スーパーはコンビニ唐揚げみたいに主力ブランドじゃないから
不揃いでも残り物を加工して午前中に売り切るし
業務用に仕入れた唐揚げももちろん併売する

551 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fd9b-J9IM):2017/02/16(木) 12:30:01.55 ID:1++B9kBT0
惣菜バイヤーと店舗SVが店長どつきに殴り込みかけそうな事案

552 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 45cd-+/eg):2017/02/16(木) 12:34:54.70 ID:y9+TioTw0
んなわけねーだろ
スーパー精肉勤務だけど、精肉で使ってんのは国産で惣菜で使ってんのはブラジル産の冷凍モノだ
何ヶ月先まである程度特売計画は決まってて、この日にまとまった量を絶対に取るから安く降ろしてね、って感じで安く仕入れてんの
益率もちゃんとあるよ
つーか大体考えりゃわかるけど、精肉の売れ残りを別部署の惣菜で売るようなことしてりゃ商品の安定供給が不可能だろ
唐揚げなんて定番商品で絶対に置いてないといけないんだから

553 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ed95-68DR):2017/02/16(木) 12:45:08.54 ID:3GPp+F2c0
もし変質してたっら揚げても臭い筈だが?

554 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4598-2C+t):2017/02/16(木) 12:46:23.09 ID:G0Hsbrv/0
実際そうなんだから仕方ないだろ

555 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4548-cevH):2017/02/16(木) 13:30:04.62 ID:lGkHVG/s0
>>538
大黒天物産じゃ通常価格が98円だよ
半額でも買わない事が多いけど

556 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 4b6f-XXP7):2017/02/16(木) 13:31:04.26 ID:mW7u9X+l0
こんな当たり前の事ドヤ顔で記事にするとかw

557 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (エーイモT SEd9-Z7AI):2017/02/16(木) 14:32:29.91 ID:1hhyx93VE
食えるものを再利用して売るのはいい事だ 相応の値段で売ってるんなら 

558 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM99-oZqa):2017/02/16(木) 16:18:23.27 ID:HPvMBrMkM
惣菜なんてそんなもんだろ
それを承知で買うんだよ
嫌なら自分で作ればいい

559 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 85b9-Vm/o):2017/02/16(木) 16:20:08.24 ID:WEVQCfBY0
あのおにいちゃん唐揚げ弁当ばっか買ってる
きしょくわるい

560 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sxa1-FJyf):2017/02/16(木) 20:38:39.24 ID:m7vz0jT/x
廃鶏KFC様 

561 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Spa1-b1Eb):2017/02/16(木) 23:05:49.06 ID:ZlkjJUTsp
食えるなら別にいいけどな
潔癖すぎるわちょっと

562 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sxa1-FJyf):2017/02/17(金) 00:03:41.46 ID:6F5il05Dx
KFC 中国輸入廃鶏だ
悪かったな

563 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d548-mWTL):2017/02/17(金) 01:28:00.97 ID:B8nhR76L0
>>561
それは思った

564 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bd8d-ZqoB):2017/02/17(金) 01:52:18.20 ID:X7QdbFuM0
賞味期限切れたら調理すればリセットだから

565 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-rcwp):2017/02/17(金) 01:55:09.95 ID:w1+rpu8aa
何が問題なんだよ
再利用して廃棄ロスを減らしてるんだしいいだろ
廃棄大国なんだし少しでも廃棄減らせ

566 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 759a-W9WB):2017/02/17(金) 11:23:07.85 ID:S79pGyLa0
http://stokt.frimag.net/news/2017021701.html

567 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 238d-eq+O):2017/02/17(金) 11:28:29.43 ID:guYWbRgP0
生肉→味付け肉→惣菜
って変化してくんだろ?

568 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2d8d-PAwv):2017/02/17(金) 11:32:01.82 ID:syAyWmw00
廃棄という建前で激安弁当店が引き取るんだよな

569 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a517-UEut):2017/02/17(金) 12:35:14.01 ID:YBKOX06B0
こんなの大昔からスーパーでは当たり前なんだが
嫌なら新鮮な鶏肉買って自炊して唐揚げ作れよ

570 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2320-W9WB):2017/02/17(金) 14:22:25.75 ID:hCbuVzxz0
追)無課金で数年続けていたソシャゲをやめて分かった、ただ1つの事実
http://donews.inkcat.net/post/2017021620.html

571 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2307-Z7AI):2017/02/17(金) 15:19:30.34 ID:WR/pLpZA0
>>552
廃棄分と冷凍物で量を調整すればいいだけじゃね?
どうせメインは冷凍物なんだし

572 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4bbe-Ilk+):2017/02/17(金) 17:52:31.06 ID:AUwFd7XY0
デパ地下でバイトしてたことあるけどやることは激安店と変わらないのに値段だけは一人前で萎えた
柿安おめーのことだ

573 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a5fe-ktpk):2017/02/17(金) 18:34:18.73 ID:6dkhDgio0
再利用は味付け肉や挽肉だったなあ

574 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2da4-jt9C):2017/02/17(金) 18:36:10.74 ID:+add2qd50
だから生肉生野菜を買っとけてこと
少しでも新鮮なの欲しけりゃな自炊してない奴は古く化学調味料たっぷりの
もんばかり口にしてるってこと体調悪いだろ?それ食い物のせいかもよ

575 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa91-4o3z):2017/02/17(金) 19:44:01.05 ID:vVDpsTAZa
一日や二日過ぎたところで色変わったりしないよ

576 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3b9-eq+O):2017/02/17(金) 19:55:44.96 ID:UJIiWK2c0
火通してるんだから消費期限1日くらい伸びるのかな

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